Вход | Регистрация
Салат с курицей и овощами от lianaaa
Ингредиенты
- куриная грудка 300-350 г
- помидоры чери 200 г
- огурец 1 большой
- салатные листья (у меня пекинская)
- кунжутные семечки и панировочные сухари по 2 ст. л. растительное масло 2 ст. л.
- маринад
- соевый соус 50 мл.
- оливковое масло 1 ст. л
- чеснок 1 зб
- порошок карри,перец черный из мельницы, смесь перцев щепотка
- заправка
- йогурт 1 банка (100 г)
- помидор 1шт средняя, спелая
- чеснок 1 зб
- базилик 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать на кубики.
В миске смешать все для маринада и замариновать в нем мясо на 30-40 минут (за это время весь маринад впитается)
Кунжут и сухари перемешать и маленькими порциями запанировать кусочки мясо.
Быстро обжарить на разогретом масле (не пережарить), выложить на салфетки.
В блендере взбить помидор, чеснок и йогурт, чуть посолить.
Овощи и салатные листя помыть, огурцы порезать тонкими пластинками, помидоры на четвертинки, салат рвать руками.
На большое блюдо положить салатные листя, огурцы, курятину, помидоры, посолить.
Перед самой подачей полить соусом, и посыпать листиками базилика.
Пошаговые фото рецепта
1. Мясо нарезать на кубики
2. В миске смешать все для маринада
3. замариновать в нем мясо на 30-40 минут
4. (за это время весь маринад впитается)
5. Кунжут и сухари перемешать
6. маленькими порциями запанировать кусочки мясо.
7. Быстро обжарить на разогретом масле (не пережарить), выложить на салфетку.
8. В блендере взбить помидор, чеснок и йогурт, чуть посолить.
9. соус
10. Овощи и салатные листя помыть, огурцы порезать тонкими пластинами, помидоры на четвертинки, салат рвать руками.
11. На большое блюдо положить салатные листя, огурцы, курятину, помидоры, посолить. Перед самой подачей полить соусом, и посыпать листиками базилика.
12. )))
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
natapit
Ответить17.05.2010 02:40
вкусный салатик!
naumovec
Ответить17.05.2010 02:41
sweta1
Ответить17.05.2010 02:52
молодец,хороший салатик!5!
irisli
Ответить17.05.2010 03:11
Ой, Лианочка, какой салатик! Одна сплошная красота и здоровье!
lianaaa
Ответить17.05.2010 03:06
Спасибо дорогие мои
шуш
Ответить17.05.2010 04:12
Лианочка, оочень вкусный салатик!!!! Курочка пикантная оч хорошо сочетается с овощами!!!!
5555555555
lianaaa
Ответить17.05.2010 05:03
Риночка спасибо большое, действительно очень вкусный салатик получилось и все хорошо сочеталось между собой
chef
Ответить17.05.2010 06:00
Лиан, вкуснючий состав у салатика. Ярко! Не пойму, минут 5 уже разглядываю - фотки в доп.инфе одинаковые? 
Мне кажется спать пора...
Мне кажется спать пора...татьяна 55
Ответить17.05.2010 06:15
Чудесный салатик!55555
lillit1
Ответить17.05.2010 14:08
я б тое такой салатик вместо уина сьела Лиан, очень вкусный состав у салатика! аппетитно смотрится! 555!
Лиан, очень вкусный состав у салатика! аппетитно смотрится! 555!Inna_2107
Ответить17.05.2010 14:15
555!!!
strelec148
Ответить17.05.2010 14:17
отличное сочетание...сразу вспомнился ресторан "Турандот"...5!
светлана65
Ответить17.05.2010 14:58
очень вкусный салат!555!
allaalla
Ответить17.05.2010 16:38
Отлично! Обязательно попробую!!!! +5
alyakeyk
Ответить17.05.2010 17:03
С такой курочкой
-вкусный салатик!!!
-вкусный салатик!!!Aaaaa
Ответить17.05.2010 17:54
Лиан,очень вкусный салат!555
lianaaa
Ответить17.05.2010 19:59
Девочки спасибо, Нат всё верно заметила, уже поправила, Оксан а я и не знала, как хорошо надо моим говорить что у них ресторанное меню
mellorn
Ответить18.05.2010 00:02
Вкусный салатик! 555
lorxen1
Ответить18.05.2010 01:22
отличнейший салатик5+++
5+++чили
Ответить19.05.2010 00:24
Лианчик, надо мне попробовать помидор с йогуртом как заправку сделать. Такой симпотный розовенький получился! Ням!
Ням! lianaaa
Ответить19.05.2010 02:28
Даш попробуй, соус оч хороший и подходит к разным блюдам
MissJoker
Ответить19.05.2010 09:41
вкусно....и сытно
anasstko
Ответить20.05.2010 04:15
Вкусно
ирусик-88
Ответить06.06.2010 07:50
Ресторанный салат,у нас такого плана очень популярны!5555555+++++
