Французские маффины с ежевикой

Нагреть духовку до 175*.

Растопить масло. Влить молоко.

Добавить яйцо.

Хорошенько размешать.

Смешать муку с щепоткой соли, сахаром, разрыхлителем и мускатом.

Высыпать в миску, сделать в середине углубление.

В углубление вылить молочную смесь.

Размешать до однородности.

Формочки смазать маслом ( я выложила бумажными формочками). Тесто разложить по формочкам, в серединку слегка вдавить ягоду (ежевику).

Выпекать 25-30 мин.