Вход | Регистрация
Баранья грудинка с крыжовником
Пошаговый рецепт приготовления
Баранью грудинку нарезать на небольшие куски, натереть солью, перцем и обжарить быстро до лёгкого румянца.
Лук режем кольцами и укладываем на дно формы, сверху выкладываем куски баранины, крыжовник, посыпаем мятой, вливаем вино, накрываем фольгой.
Запекать при 200* 2 часа, потом фольгу раскрыть,проверить мясо на мягкость. Если необходимо, то запекаем 30 мин без фольги, поливая выделившимся соком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Грудинка получилась отменная, с кисло-сладким крыжовником, ароматная, никаких дополнений не надо. Подавать с зеленью и овощами.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
рафаэлла
Ответить29.06.2010 03:55
Лен, очень интересно!!! Заманчивое сочетание!
natapit
Ответить29.06.2010 03:54
могу себе представить!!!выглядит очень аппетитно!!!
cthueyz
Ответить29.06.2010 03:58
555! Хоть в жару кушать совсем не хочется, от такой тарелочки я бы сейчас не отказался.
glaros
Ответить29.06.2010 03:59
Аппетитно смотрится!
Aaaaa
Ответить29.06.2010 04:03
Представляю, как это вкусно!555
Steblik
Ответить29.06.2010 04:09
Леночка, это обалдение!!!!! Я бы так и навернула бы тарелочку!!!!!!!!
кыш
Ответить29.06.2010 04:15
Спасибо!!
fanny
Ответить29.06.2010 04:16
Ой, Лен, и ты меня добиваешь мя-яясом! Класс!
chaika89
Ответить29.06.2010 05:06
Вкуснятина!555
манюша
Ответить29.06.2010 05:14
Заманчиво!
chef
Ответить29.06.2010 05:16
Ммм, какая красивая тарелочка с соблазнительным содержимым. Не пробовала крыжовник с бараниной
irina-kolyshkova
Ответить29.06.2010 05:18
555andreytsibulski
Ответить29.06.2010 05:47
Представляю этот вкус,5!!!
ирусик-88
Ответить29.06.2010 07:12
Очень вкусно приготовили,Фото-ШИК!5555++++
mar33_33
Ответить29.06.2010 10:49
Ну ничего ж себе. Я крыжовник за ягоду не считала, а здесь такая вкусность 
fim
Ответить29.06.2010 11:46
Леночка! Замечательное мясо! Отдельный приз за готовку в жару!
ambrinna
Ответить29.06.2010 12:08
Лен!!! Ну вааще!!! Нет слов-классно!5555+++
oulga
Ответить29.06.2010 13:00
Отличное сочетание! 55555!!!!!
Алёна
Ответить29.06.2010 13:37
Ой как вкусно мммммммм, спасибо за рецепт, Вам 555555 и много много ++++++++++++++++++
nikolya3
Ответить29.06.2010 14:09
Очень вкусное и полезное блюдо! 555 +
ната777
Ответить29.06.2010 14:40
Вкусно.5.
ЯВенера
Ответить29.06.2010 15:14
Баранина, мята, белое вино, крыжовник...ммм...уже представляю, как это вкусно и сочно!!!! Класс!!!
чили
Ответить29.06.2010 15:21
Ух, здоровско! Крыжовника много народилось в этом году, вот он поспеет совсем, и возьмусь за дело! А пока припрячу рецептик, Леночка, спасибки. 
strelec148
Ответить29.06.2010 16:00
Лен, слов нет...одни эмоции! 5
неля0503
Ответить29.06.2010 16:58
И у меня слова пропали Очень люблю ,когда лаконично и вкусно ,5!
Очень люблю ,когда лаконично и вкусно ,5!светлана65
Ответить29.06.2010 16:57
Отменное мяско получилось! 555!
murrrrrya
Ответить29.06.2010 17:13
Объеденье!!!! 555555555
koshka_1983
Ответить29.06.2010 17:48
знаю что крыжовник используют в приготовлении мясных блюд, но не пробовала еще, а хотелось бы!5!
johnny
Ответить29.06.2010 19:16
Не готовила мясо с крыжовником, но уверена, что вкусно!
lenochek 0107
Ответить29.06.2010 22:02
Отлично!!!
pantera
Ответить29.06.2010 23:40
Это нечто!!!55555+naumovec
Ответить29.06.2010 23:40
Очень вкусно.
mama tasi
Ответить01.07.2010 04:38
Крыжовник и абрикосы - тренд сезона Баранина на 5+!
Баранина на 5+!smirnova_k@list.ru
Ответить02.07.2010 01:15
глаза поедают картинку)))
peliksv
Ответить02.07.2010 04:49
Мммм... Какое аппетитное мяско! Обязательно попробую приготовить такое блюдо! Домашние очень любят и баранинку и крыжовник!Вам, конечно же, 5+++!
katerinka.kz
Ответить05.07.2010 16:55
Слов нет какое великолепие!
