Вход | Регистрация
Саганаки
Ингредиенты
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 средняя луковица
- 2 средних помидора
- 1/3 ч.л. суш.душицы(орегано)
- 50 мл. белого вина
- 250 г не крупных креветок
- 1 ст.л. измельченной пертушки
- соль
- перец(из мельницы),щепотка сахара
- 100 г феты.
Пошаговый рецепт приготовления
В разогретом оливковом масле пассеровать до прозрачности мелко нарезанный лук(на медленном огне).
Помидоры очистить,удалить семена и нарезать кубиками.Добавить к луку.Посолить(только осторожно), поперчить, посахарить(чуточку). Добавить вино и душицу.
Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до загустения соуса.
Добавить креветки, увеличить огонь и тушить 3-4 минуты.ВНИМАНИЕ: не передержите креветки!!! Иначе пустят сок,а нам нужен густой соус.
Добавить мелко нарезанную зелень петрушки и хорошо перемешать.
Креветки с соусом выложить в керамические порционные формы.
Сверху выложить кусочки феты.
Запечь под грилем 5 минут,чтоб сыр "прихватился".
Сразу подавать.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
natapit
Ответить03.07.2010 23:43
вкусно пообедали!!!
anna r
Ответить04.07.2010 00:01
l@r@4ka
Ответить04.07.2010 00:02
вкусное яркое блюдо 555
kenrik
Ответить04.07.2010 00:03
вкусняшка! +5 
margaleta
Ответить04.07.2010 00:20
Я бы и от узо не отказалась. 
5!!!
5!!!katty_r
Ответить04.07.2010 00:32
Интересное и новое для меня блюдо! И узо что-то новенькое, но я бы не отказалась 
ambrinna
Ответить04.07.2010 00:41
Inna_2107
Ответить04.07.2010 00:41
Аппетитно и вкусно! Узо - это напиток типа турецкой ракии?
Узо - это напиток типа турецкой ракии?alyakeyk
Ответить04.07.2010 01:03
Вкусно!!!
glaros
Ответить04.07.2010 01:10
Спасибо Вам!
манюша
Ответить04.07.2010 02:34
5! Вкусная закуска!
andreytsibulski
Ответить04.07.2010 02:47
Спасибо,очень понравилось,5!!!тамара агапитова
Ответить04.07.2010 02:55
Какой занимательный рецепт!55555
леший
Ответить04.07.2010 04:40
Замечательно!!!5555555555555555555
5555555555555555555vicus
Ответить04.07.2010 05:20
Стин йяа мас!!! 
vale
Ответить04.07.2010 05:40
uzo nado skazat' mne ne ponravilos', a vot eta zakusochka tak i prositsya v rot! 555!!!
chef
Ответить04.07.2010 06:28
Нечто подобное я готовила с кальмарами, но на воде и со специями. Очень хочется попробовать ваш национальный рецепт, спасибо. Фото с цветами изумительное
ирусик-88
Ответить04.07.2010 08:15
ММММММ Очень аппетитный рецепт,легко представила себе вкус этого блюда5555555+++++
5555555+++++ната777
Ответить04.07.2010 11:52
Очень интересное блюдо.5.
pantera
Ответить04.07.2010 12:39
Аппетитно!!!55555+glaros
Ответить04.07.2010 12:49
Девочки,спасибо за теплые отзывы!
Aaaaa
Ответить04.07.2010 21:40
Вкусно!555
nuf_nuf
Ответить05.07.2010 12:00
очень интересный рецепт 555!
irina-kolyshkova
Ответить06.07.2010 20:12
555glaros
Ответить06.07.2010 23:58
БЛАГОДАРЮ!!!
Жени
Ответить09.01.2011 04:31
и это себе в копилочку положу. Люблю креветки. Тушеные- ново))))
