Печеночный торт от tv1993

Ингредиенты

печень 300 г 2 луковицы, 1 головка чеснока, 50 г. муки, 3 яйца, специи, майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Печень перемолоть в мясокубке вместе с луком.

Добавить туда яйца, муку и специи.

(Тесто должно получиться, как на оладушки - жидкое).

Получившуюся массу обжаривать на медленном огне с двух сторон.

Должно получиться несколько печеночных коржей. (У меня получилось 5)

Готовые коржи остудить.

"Крем" для тортика:

Смешать майонез вместе с чесноком. (Должна получиться однородная масса).

И теперь смазываем каждый корж кремом.

Тортик готов!

Приятного Вам аппетита.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:7457
Понравилось:26
Автор:tv1993
Создан:07 июля 2010, 18:37
Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

Это не только вкусный торт, но и очень полезный, т.к. в печени содержится масса минеральных веществ (железо, медь, кальций, цинк, натрий и др), витаминов (А, В, С, В6, В12 и др), аминокислот (триптофан, лизин, метионин), фолиевая кислота и так далее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Подборки рецептов

Та не... так не очень вкусно. хорошо бы добавить между коржами или соленый огурчик тертый или морковку пассерованную с луком... а так только печень и майонез? от меня 4.

тётя маша

07.07.2010 22:52

Ответить

Этих тортов на сайте уйма. Очень калорийно, жареное и холестриновое.

imp-imp

10.07.2010 04:44

Ответить

Люблю печенку...... тортик готовлю регулярно... мои просто обожают его.. но я его еще под гнет ставлю))) 5555!