Пастиссимо
Ингредиенты
- помидор - 2 шт
- мелкая паста - 200 г
- огурец - 1 шт
- маслины - 10 шт. (без косточек)
- чеснок - 2 зубчика
- лук зеленый - 6-7 перьев
- винный уксус - 2 ст.л.
- базилик свежий или сушеный - 1/2 ч.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль, черный перец -
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить мелкую пасту до полуготовности. Слить воду, промыть холодной водой и дать остыть.
Помидоры, огурец, лук, маслины, чеснок очень мелко порезать. Добавить к пасте.
Добавить базилик, соль, перец, оливковое масло, винный уксус и хорошо перемешать.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Когда мы с дочкой делали этот салат в первый раз, она сказала: "Я его еще не попробовала, но уже с уверенностью могу сказать, что он не может быть не вкусный!" И она оказалась права - салат ну очень вкусный! Теперь "Пастиссимо" - один из наилюбимейших салатов в нашей семье.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
safonom
Ответить14.07.2010 17:21
не сомневась, что вкусно!!! А что за макарошки, такие первый раз вижу (на рис похоже)?
loralein
Ответить14.07.2010 17:20
Макароны называются "Зернышки"
snail06
Ответить14.07.2010 19:11
называются эти макарошки Орзо.
по размеру и по форме напоминают рис, с итальянского переводится, как "перловка".
светлана65
Ответить14.07.2010 20:33
555!
mama tasi
Ответить14.07.2010 21:48
Как хорошо, Лариса, что не Итальянская тема у нашей дуэли.. очень вкусный салат, делаю похожий, но макарошки не промываю, и заправляю ещё тёплыми, так паста лучше пропитывается всеми соками и ароматами. 555
safonom
Ответить14.07.2010 21:49
спасибо, буду иметь в виду
nuf_nuf
Ответить15.07.2010 13:11
я подумала это обман зрения- Очень похоже на рис. Но паста с овощами и оливковым маслом- беспроигрышный вариант!!!
andreytsibulski
Ответить15.07.2010 14:31
5!!!