Казан-кебап

Когда блюдо носит некое не очень привычное название, так хочется, чтобы автор поделился еще и информацией о блюде - почему так называется, в чем особенность и т.п. Я, конечно, поискала в нете информацию, но она противоречива, вообщем у каждого свой вариант, потому хотелось бы автора послушать, пожалуйста...

Похоже, вкусненькая вещь. 5+. А мясо какое? Говядина пойдет?

Я готовлю из говядины. Нарезаю замороженную говядину на тонки пластины, мариную, как указано у автора рецепта, добавляю немого зиры и получается очень вкусное блюдо, без каких-либо заморочек. Вот и сейчас у меня готовится в казане "Казан-кебап"

очень скупо всё - мясо всегда вкусно, ну и?

С дебютом! и поподробнее нам, поподробнее

Первый рецепт - всегда отличный. Но ко второму не будет никаких снисхождений.

С дебютом и удачи на сайте,5!!!

Кое-какие дополнения я уточнила у автора рецепта. Меня интересовало: в какой посуде готовить и на каком масле. Вот ответ автора:Жарить в казане желательно на подсолнечном масле. Мне рецепт понравился от меня 5.

Добрый день не хватает какой-то приправы, потому чо казан-кебап и отличается своим неповторимым вкусом

Я добавила немного зиры. Вот сейчас у меня готовится это блюдо, запах стоит обалденный

Готовила уже не один раз. Моим домашним очень нравится это блюдо