Салат "хорошее настроение" от ЯВенера
Ингредиенты
- руккола
- айсберг салат
- сыр с голубой плесенью
- виноград зеленый без косточек
- грецкие орехи
- миндаль (хлопья обжаренные, обязательно)
- уксус малиновый
- масло оливковое
Пошаговый рецепт приготовления
Айсберг нарвать руками, смешать (тихонечко) с рукколой.
Положить всё это "сено" на блюдо, сверху накидать (небрежно) сыр с голубой плесенью (только не берите дор-блю, мне кажется он резкий), нарезанный пополам зеленый виноград без косточек, нарубленные грецкие орехи.
Взбрызнуть салат малиновым уксусом и оливковым маслом.
И ОБЯЗАТЕЛЬНО! сверху посыпать обжаренными миндальными хлопьями, они придают свою "изюминку".
Обжаренный миндаль здесь очень хорошо играет, без него уже будет не то!
Кол-во ингредиентов я не указала, так как берём всё произвольно, по Вашему вкусу.
Пошаговые фото рецепта
×
И ещё на сайте есть рецепт фруктового уксуса! Клубничный точно есть, у Наташи natapit но может и малиновый найдётся?!