Вход | Регистрация
Паста с мидиями в сливочном соусе от ЯВенера
Ингредиенты
- мидии - 500 г
- спагетти - 300-400 г
- сливки (любой жирности, но чем жирнее, тем лучше.) - 250 мл.
- помидор - 2 шт
- чеснок (пару зубчиков)
- базилик (сушеный)
- масло растительное - 2-3 ст.л.
- соль
- перец красный жгучий (молотый)
- сыр твердый (для посыпки)
Пошаговый рецепт приготовления
Мидии разморозить, ополоснуть под проточной водой.
Выложить на сковороду, с растительным маслом.
Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится (приблизительно 7 минут).
Помидоры натереть на тёрке. Измельченные помидоры добавить к мидиям. Посолить, поперчить. Добавить немного базилика и 1-2 измельченных зубчика чеснока. Тушить на медленном огне 3-4 минуты.
Добавить сливки, попробовать на соль, если надо - добавить.
Дать закипеть, проварить пару минут.
Отваренные спагетти положить в сковороду с соусом, перемешать.
Спагетти с мидиями в сливочном соусе выложить на тарелку.
Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Я, когда фотографировала, забыла посыпать сыром, а Вы не забудьте!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alyakeyk
Ответить10.09.2010 21:38
Всё просто,как всё ...вкусное!!!
фрося педалькина
Ответить10.09.2010 21:40
Отличный рецептик!!!
ЯВенера
Ответить10.09.2010 21:41
Девченки, спасибо!!! Свет, давно тебя здесь не видела...
wereld
Ответить10.09.2010 21:46
Пасту могу пропустить, а вот мидии-никогда!
ЯВенера
Ответить10.09.2010 21:49
Лена(wereld), я уже поняла по сегодняшнему твоему рецепту...
svetik712
Ответить10.09.2010 22:16
Мидии обожаю и конечно мимо пройти не смогла!5+!
tanya_saharova
Ответить10.09.2010 22:21
Тоже очень люблю мидии, отличный рецепт!
sentyabr
Ответить10.09.2010 22:47
Очень понравилось! вкусняшка!!!
lianaaa
Ответить10.09.2010 22:57
ммм какая вкуснота
валяюсь на полу от фоткикрасотааа!!!
валяюсь на полу от фоткикрасотааа!!!чили
Ответить10.09.2010 23:45
А я вот не люблю эти мидии! Воть! 
Но зато как мне соус понравился! Так что мы с Леночкой напополамчик - она спагетти пропускает, а я мидии - и все довольны!
Но зато как мне соус понравился! Так что мы с Леночкой напополамчик - она спагетти пропускает, а я мидии - и все довольны! ЯВенера
Ответить10.09.2010 23:53
Дашуль, я раньше тоже к ним равнодушна была...А теперь, прям, полюбила(как в Тайланд съездила )
)lillit1
Ответить11.09.2010 00:27
а я и не пробовала мидий
фотка аппетитная!
фотка аппетитная!andreytsibulski
Ответить11.09.2010 00:27
Отлично,очень понравилось,555+++!!!
ЯВенера
Ответить11.09.2010 00:47
Лилит, обязательно попробуй!!! А, вдруг, понравится?!
Mil@_Mil@
Ответить11.09.2010 01:09
Вкусненько! 555!
sweta1
Ответить11.09.2010 01:19
5, отличный рецепт!
ambrinna
Ответить11.09.2010 01:33
nattyland
Ответить11.09.2010 01:54
как же красиво, и как вкусно, уверена! не бы такую изысканную тарелочку! снимок на главной бесподобен!
chef cook
Ответить11.09.2010 02:03
5+++!!!Мидии и соус великолепны (а вот паста не мое)
Мидии и соус великолепны (а вот паста не мое)ЯВенера
Ответить11.09.2010 02:18
chef cook | Вы вообще не едите пасту?!
манюша
Ответить11.09.2010 02:51
Какая светлая фотография! Очень вкусно! 555
naumovec
Ответить11.09.2010 03:08
А я ела мидии только из банки, мне не понравились. А тут так аппетитно выглядят, что захотелось...
natapit
Ответить11.09.2010 03:28
отлично!!!
алёнушка777
Ответить11.09.2010 03:52
и я не люблю мидии - но восхитительно так смотрится!!! 5
chef cook
Ответить11.09.2010 04:37
Никогда не говори никогда, ну вот не люблю.
Повторюсь, мидии божественные!
alex2008
Ответить13.09.2010 14:40
Люблю мидий!!!Отличный рецепт!5555
strelec148
Ответить13.09.2010 17:41
как я божаю пастуууу! а такую красавицу!
а такую красавицу!ирусик-88
Ответить14.09.2010 08:53
Ну ёлки палки,лучше бы я не видела,сразу захотелось,от фото идут сумасшедший флюиды
555555+++++
555555+++++Jeine
Ответить22.03.2013 16:02
спасибо за рецепт, пальчики оближешь
