Мексиканский хлеб
Ингредиенты
- 120 г сливочного масла
- 240 г молока
- 120 г оригинального йогурта
- 1 яйцо
- мука 3-х видов (пшеничная.гречневая,ржаная)примерно по 200 г
- зелень (петрушка,укроп,кинза и тд.)
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль и специи (кориандр,тмин,перец и тд)
Пошаговый рецепт приготовления
В размягченное масло добавить теплое молоко.
Взбить йогурт с яйцом и специями.
Муку смешать с разрыхлителем,добавить нарубленную зелень.
Все смешать,замесить тесто.
Смазать форму и выпекать 40-50 минут.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень интерсный и необычный вкус.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
azzurro07
Ответить12.09.2010 16:40
Как просто у Вас получается испечь хлеб!ПРосто диву даешься!!!А муки сколько брать?На глаз???Тогда напишите какой консистенции должно быть тесто!
Прежде чем тупо копировать,вчитайтесь сами,что копируете!
ната777
Ответить12.09.2010 16:40
Очень интересный хлебушек. А он не должен до выпечки подойти?5. Вззяла в копилку.
манюша
Ответить12.09.2010 16:44
Сколько муки надо взять? Сколько разрыхлителя? Какой консистенции должно получиться тесто? Без оценки пока.
алёнушка777
Ответить12.09.2010 16:47
и я поняла...что ничё не поняла
sophie zacher
Ответить12.09.2010 16:56
analogichnaya если вы копируете.это не значит,что так делают все остальные. каждой муки примерно по 200 г,но опять же смотрю на глаз,тесто должно получиться крутое,если будет жидковато-середина не пропечется.
Разрыхлителя всегда вообще-то по чайной ложке кладут
пукамун
Ответить12.09.2010 17:04
Интересно!!!
azzurro07
Ответить12.09.2010 17:18
Я никигда не копирую,готовлю и фотографирую сама,в отличии от Вас!Если размещаете рецепт,пишите так,чтобы было понятно не только Вам!
wereld
Ответить12.09.2010 17:44
а фото Ваше?
e-cat
Ответить12.09.2010 19:13
Хлеб так не пекут...обычно приблизительно дается обьем жидкости, т.е. воды...но ни как не муки!
babydiana2004
Ответить12.09.2010 22:46
на хлеб не похоже, так как в хлеб идут дрожжи а не разрыхлитель, это на подобе пирога без начинки.
sophie zacher
Ответить13.09.2010 02:04
Да.фото мое.
analogichnaya направляйте свою агрессию на кого-либо другого.
e-cat не я его придумывала и рассказала вам как есть и как пекла сама.Все получилось.
Возможно не похоже,но это и не обычный хлеб
chef
Ответить13.09.2010 04:11
Я бы не смогла приготовить по вашему рецепту, без оценки... Рецепт можно отредактировать ровно сутки...