Вход | Регистрация
Запечённый картофель с грибным рагу
Пошаговые фото рецепта
1. Картофель вымойте с помощью щётки, обсушите бумажным полотенцем, оберните фольгой и запекайте в духовке при 200 градусах 1 ч 30 минут.
Шампиньоны почистите и разрежьте на две или четыре части.
2. Томаты вымойте и разрежьте на 4 части.
3. Лук почистите и нарежьте полукольцами.
4. Грудинку нарежьте полосками и обжарьте до хрустящей корочки (примерно минуты 3). Добавьте томаты и обжаривайте ещё 1 минуту вместе.
Снимите грудинку и томаты со сковороды.
5. Разогрейте на сковородке растительное масло и обжарьте лук и шампиньоны.
6. Опята выложите в дуршлаг, промойте водой, дайте стечь и добавьте на сковороду.
7. Посыпьте грибы с луком мукой, перемешайте.
8. Введите сливкии доведите до кипения постоянно помешивая.
9. Выложите томаты с грудинкой.
10. Приправьте солью, перцем. Перемешайте.
11. С готового картофеля снимите фольгу, сделайте продольный надрез и разложите по тарелкам. Картофель наполнить грибным рагу. Приятного аппетита!
12. Угощайтесь!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получилось очень вкусное блюдо. Сын после ужина принёс накопительную карту "Крошки-картошки", сообщил, что она ему не нужна, если я изредка буду готовить дома это блюдо. У меня были средние картофелины, я запекала их 1 час 10 минут и мужчинам положила по две на порцию.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
glaros
Ответить29.09.2010 14:43
Маша, как вкуснооо!!!
cus-pus
Ответить29.09.2010 14:50
Очень вкусно ! 5
манюша
Ответить29.09.2010 14:54
Девочка, спасибо!
Я рада, что понравилось!
Я рада, что понравилось!светлана шульга
Ответить29.09.2010 14:57
Машенька, как же это ВКУСНО!!! 555+++
chaika89
Ответить29.09.2010 14:58
5!dajana
Ответить29.09.2010 15:08
у нас в Англии готовят похожее блюдо и начиняют сыром,рыбой,салатами-это действительно вкусно.попробую с грибами обязательно,вам 5555
bu inna
Ответить29.09.2010 15:18
Всегда беспроигрышный вариант, у меня такую картошку однажды быстрее шашлыка съели. ВКУСНО 5+
5+mama tasi
Ответить29.09.2010 15:20
Люблю печёный картофель! Машенька, я, с Вашего позволения, больше не стану журнал разыскивать по всем палаткам , а просто чаще на Вашу страничку заглядывать стану 
555манюша
Ответить29.09.2010 15:24
dajana, а я попробую с рыбой, сыром. Наташа, встречное предложение отправила в личку Алла, Света, Инна, спасибо!
Наташа, встречное предложение отправила в личку Алла, Света, Инна, спасибо!naumovec
Ответить29.09.2010 15:31
Манюша, вкусно до невозможности!
Inna_2107
Ответить29.09.2010 15:34
Очень вкусная картошка!!!!!!
манюша
Ответить29.09.2010 15:37
Танюша, Инна, спасибо! Мой сынуля был в восторге.
nira60
Ответить29.09.2010 16:25
Маша, ну вот довела сына, что пошел фасфуд есть, а сама такие тайны держала при себе. ;
Картошку люблю печеную, лень моя порадила такую любовь, не люблю ее чистить. А соусы к ней делать можно любые и всегда отличный результат.С грибочками, как у тебя маша на первом месте, молодец.
Aaaaa
Ответить29.09.2010 16:32
Очень и очень вкусно!
alyakeyk
Ответить29.09.2010 16:43
вкусно,полезно и очень аппетитно-люблю!!!
неля0503
Ответить29.09.2010 17:34
Это очень вкусно,-знаю,пробовала! 5 Маш,а я иногда предварительно минут 5-7 отвариваю картошечку-быстрее пропекается в духовке.
lady_kowe4ka
Ответить29.09.2010 17:37
555555555555555555555555фрау блюм
Ответить29.09.2010 18:22
Мой муж сегодня на ужин требует именно печеную картошку!!!! Вот уж во время рецепт!!!
lillit1
Ответить29.09.2010 19:14
мы тоже любители печеной картошки, а уж с таким аппетитным грибным соусом получится невероятно вкусно
lil-8888
Ответить29.09.2010 19:53
Вкусная картошечка и соус отменный!
eirad-irad-e
Ответить29.09.2010 20:10
спасибо за вкусное угощение
Nathalya
Ответить29.09.2010 22:34
Здорово!
vicus
Ответить29.09.2010 22:56
Вкусно и просто, я на диете, как раз подходит!
манюша
Ответить29.09.2010 23:05
Ира, я его не доводила, он так домашнее питание разнообразитНелечка, спасибо за подсказку, обязательно ей воспользуюсь.Девоньки, я рада, что понравилось
Нелечка, спасибо за подсказку, обязательно ей воспользуюсь.Девоньки, я рада, что понравилосьantea
Ответить30.09.2010 00:05
Очень вкусно!5!
hole
Ответить30.09.2010 00:31
вкусно!,нет сомнения!
ЯВенера
Ответить30.09.2010 00:47
Ещё бы, такое и не понравится...вкуснота!!!555!!!
mellorn
Ответить30.09.2010 01:20
Какая вкуснятина!!!!! 5555
pinkflamingo1962
Ответить30.09.2010 02:08
Ну ооочень вкусно! И прав твой Женя-готовь ему лучше изредка,а может и почаще такую вот картошечку-полезнее чем эти всякие КРОШКИ-КАРТОШКИ! 55555555555555
lianaaa
Ответить30.09.2010 05:29
Грудинка, грибы ммм, что еще надо
chef
Ответить30.09.2010 06:27
Вот это крошка картошка! Очень понравилось блюдо
svetkins999
Ответить30.09.2010 14:01
Это не может быть не вкусно!5555555555
фрау блюм
Ответить30.09.2010 16:35
Вчера приготовила - это восхитительно! Грибное рагу выше всяких похвал Единственное, что я изменила, так это когда запекала картофель, я внутрь положила кусочек сала. Вообщем семья в восторге! Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!
Единственное, что я изменила, так это когда запекала картофель, я внутрь положила кусочек сала. Вообщем семья в восторге! Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!fanny
Ответить30.09.2010 21:09
Это очень вкусно!
манюша
Ответить01.10.2010 01:00
Девоньки, спасибо! фрау блюм, я рада, что понравился рецепт!
манюша
Ответить01.10.2010 01:00
Девоньки, спасибо! фрау блюм, я рада, что понравился рецепт!
irina-kolyshkova
Ответить08.10.2010 03:54
555
манюша
Ответить08.04.2011 13:26
Благодарю вас!
