Сливочные шампиньончики закусочные

Ингредиенты

количество примерное:
12 крупных свежих шампиньонов
горсть крутонов
100 г мягкого сливочного масла
1 зубок чеснока
1 ст.л. мелконарубленной зелени по сезону (я использовала свежезамороженную смесь итальянских трав)
щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны почистить, протереть влажным кухонным полотенцем, удалить ножки.

Зубок чеснока мелко порубить. Чеснок, зелень и щепотку соли смешать с мягким сливочным маслом.

По несколько крутнов положить в каждую шляпку шампиньона. Сверху заполнить сливочным маслом. Поместить грибы в огнеупорную посуду, и запекать их под грилем пока не растопится масло (примерно 5-7 минут).

Подавать в качестве закуски, хоть под водочку, хоть под другие крепкие напитки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сливочные шампиньончики закусочные: шаг 1

Сливочные шампиньончики закусочные: шаг 2

Сливочные шампиньончики закусочные: шаг 3

Сливочные шампиньончики закусочные: шаг 4

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:11960
Понравилось:70
Автор:passion1963
Создан:25 ноября 2010, 16:45
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Такие грибочки можно приготовить хоть в духовке, хоть под грилем микроволновки, на гриле на природе, а для счастливых обладателей ркалетницы, рекомендую положить грибочки в сковородочки раклетницы и запечь.