Вход | Регистрация
Цыпленок "люббенау"
Ингредиенты
- цыпленок 1 шт. или 5-6 куриных бедер
- растительное масло для обжарки
- огурцы свежие 500 гр
- вино красное 1 ст
- сметана 40% жир 125 гр
- картофельный крахмал 2ч.л
- сахар 2 ч.л
- соль, черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Цыпленка порезать на куски и обжарить в малом количестве масла на среднем огне.
Долить немного горячей воды (чтобы полностью не покрывало),вино,соль,перец и готовить под крышкой минут 20-25.
В это время огурцы натереть на крупной терке присолить,добавить 1ч.л сахара,откинуть на дуршлаг и собрать стекающий сок.
Огурцы добавить к цыпленку с вином за 10 мин до приготовления.
Займемся соусом:огуречный сок смешать со сметаной,крахмалом,сахаром и тщательно размешать.
Залить соусом цыпленка и вскипятить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Svettt
Ответить26.11.2010 17:19
Сколько же блюд изумительных из курятинки! Такой рецепт интересный!
gloria2
Ответить26.11.2010 17:20
Мне нравится рецепт 555
sigma002
Ответить26.11.2010 17:20
Благодарю!
wereld
Ответить26.11.2010 17:30
очень интересно, с огурцами!
Татьяна
Ответить26.11.2010 17:40
Импровизации с огурцами всегда бывают неожиданно интересные и вкусные!
Как то раз увидела рецепт ,где в составе шли огурцы и апельсины ,и ...Так вот результат удивил своей вкусовой гаммой!!!!
sigma002
Ответить26.11.2010 17:45
Это был салат?
светлана65
Ответить26.11.2010 17:53
Ого, какой интересный и интригующий рецепт! Спасибо большое! Очень понравилось.
sigma002
Ответить26.11.2010 17:57
Вау ,как здорово!
sigma002
Ответить26.11.2010 18:00
Спасибо огромное за отзывы!
Татьяна
Ответить26.11.2010 18:02
Спасибо .что Вау!!!
Ваш цыплёнок ,тоже Вау!Вау!
Надо попробывать,я думаю вкусно-интересно!
sigma002
Ответить26.11.2010 18:20
johnny
Ответить26.11.2010 19:36
Интересный цыплёнок!
laralaram
Ответить26.11.2010 19:56
Впервые о таком слышу, хотя в своё время потопталась по земле Бранденбург... Оч-чень интересный рецепт, пока вкус не могу представить, но заберу! 5!
sigma002
Ответить26.11.2010 20:00
Не могу описать вкус,тут и огурец и сладость и куриный привкус и как то все это переплетается и в итоге вкуснота!
То, что это немецкое блюдо было написано в журнале.
passion1963
Ответить26.11.2010 20:26
В Германии огурцы тушат, это факт,, но такого варианта не встречала, взяла себе на заметку
sigma002
Ответить26.11.2010 20:31
Спасибо!
Aaaaa
Ответить26.11.2010 20:39
Какое интересное блюдо!
тётя маша
Ответить26.11.2010 21:27
Очень необычно. Не только огурцы, но и красное вино в Германии. Интересно.
клаша1
Ответить26.11.2010 22:17
а мне кусоччек? интересно
интересноlorxen1
Ответить26.11.2010 22:17
ух ты, как интересно, с огурцами курочка. ну Кристинкин, ты удивила
надо будет попробовать, фотка такая аппетитная5+++
надо будет попробовать, фотка такая аппетитная5+++aahen
Ответить26.11.2010 22:32
Прекрасное блюдо немецкой кухни, спасибо
sigma002
Ответить26.11.2010 22:48
Оля,пришел муж и хорошо поужинал. А что осталось,сказал на работу положить. Так что извиняйте,пжалста!
sigma002
Ответить26.11.2010 22:49
Лариса, я как увидала этот рецепт, то сразу загорелась приготовить. Надеюсь тебе понравится!
sigma002
Ответить26.11.2010 22:50
*(Комментарий удален пользователем)*
sigma002
Ответить26.11.2010 23:03
Огромное спасибо за отзывы!
mara
Ответить26.11.2010 23:22
вкусно...и неожиданно такая интересная подлива 5
murrrrrya
Ответить27.11.2010 00:14
Какая вкуснятина!555555555
555555555naumovec
Ответить27.11.2010 01:18
Интересный рецепт!
sigma002
Ответить27.11.2010 02:05
Девочки,спасибо за отзывы!
Ирина 211978
Ответить27.11.2010 02:30
Очень необычно! Надо попробовать! 555!
dianfedoruk
Ответить27.11.2010 06:52
Я то обизательно попробую зделать... Мне кажеться очень будет вкусно...555
ирусик-88
Ответить27.11.2010 08:44
55555++++sigma002
Ответить27.11.2010 21:13
Спасибо! Рада, что понравилось!
Inna_2107
Ответить27.11.2010 22:36
Кристина, необычный рецепт, забираю в КР.5!
cофуша
Ответить28.11.2010 00:57
Вкус не представляю Но очень люблю курицу с сметанной подливкой. 5!
Но очень люблю курицу с сметанной подливкой. 5!манюша
Ответить28.11.2010 01:32
Очень необычно! 555
lil-8888
Ответить28.11.2010 02:27
Новое блюдо для меня! Интересно попробовать!555
alyakeyk
Ответить28.11.2010 22:40
Очень аппетитно блестит соус на курочке(в доп.инфе)-
Интересное сочетание вкусов!!!
Интересное сочетание вкусов!!!irina-kolyshkova
Ответить29.11.2010 11:39
555sigma002
Ответить29.11.2010 12:22
Огромное спасибо!!!!!!
mellorn
Ответить01.12.2010 00:27
Кристина, очень аппетитно! 555
chemicolya
Ответить05.12.2010 21:18
Кристина! Как интересно, ново!
