Вход | Регистрация
Пикантная закуска-шарики из авокадо и риса
Ингредиенты
- авокадо
- лимон.сок
- рис (варенный) ок.200 г
- сыр (тертый, тв.сортов) ок. 150 г
- чеснок 1-2 зубка (мелко порубить)
- крутые яйца (желательно желтки) 4-5 шт
- свежий укроп (небольшой пучок)
- красный перец
- соль
- кокосовая стружка
- миндальные лепестки
Пошаговый рецепт приготовления
По мотивам салата...(спасибо Мари2020)
Авокадо почистить, удалить косточку, размять вилкой или толкушкой для картошки, затем сбрызнуть авокадо лимонным соком.
В миске смешать авокадо, рис, сыр, чеснок, желтки натереть на тёрке, укроп мелко порезать, добавить соль и перец по вкусу. Получается густая кашеобразная масса, из неё ч.ложкой (или руками) сформировать небольшие шарики. Обвалять их в поджаренных миндальных лепестках или кокосовой стружке.
Оформить шарики на тарелке (можно на салатных листьях)убрать в холодильник минимум на пол часа.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
пукамун
Ответить30.11.2010 15:21
Татьян, отличная закуска!555! Очень аппетитно выглядит!
passion1963
Ответить30.11.2010 15:22
Хороши шарики, отличная закуска по любому поводу!
принцесса специй
Ответить30.11.2010 15:24
Замечательная закуска!55555!!!!!
Svettt
Ответить30.11.2010 15:25
Класс! Чем закусить есть, а чего будем закусывать, Танюш??? За винцом беленьким сгонять?
j1234e@yandex.ru
Ответить30.11.2010 15:26
В субботу день рожденье, обязательно такие сделаю.55555
elitna
Ответить30.11.2010 15:32
svett66 | анекдот вот: - Тебе что налить? Вина или водки?
- Вина.
- Красного или белого?
- Красного.
- Итальянского или грузинского?
- Итальянского.
- Сухого, полусладкого или креплённого?
- Ну на фиг ! Давай водки!!!
анекдот вот: - Тебе что налить? Вина или водки?
- Вина.
- Красного или белого?
- Красного.
- Итальянского или грузинского?
- Итальянского.
- Сухого, полусладкого или креплённого?
- Ну на фиг ! Давай водки!!!andreytsibulski
Ответить30.11.2010 15:32
Отличная закуска,555+++!!!
Svettt
Ответить30.11.2010 15:35
Тань, в наш мороз уже и водочки можно!
mellorn
Ответить30.11.2010 15:46
Отличная закуска!!!! А главное, ко всему подойдет!!! 5555
strelec148
Ответить30.11.2010 15:53
очень интересный рецепт...подача. 5
Svettt
Ответить30.11.2010 15:58
огурец не нужен с таким шариками.
mari2020
Ответить30.11.2010 15:58
Отличная идея.Вот не додумалась я шарики накрутить. Очень понравилось. Спасибо Танюша. 5!!!!!!!
lil-8888
Ответить30.11.2010 16:00
Очень необычный и интересный состав!555
ориола
Ответить30.11.2010 16:05
elitna
Ответить30.11.2010 16:11
mari2020 |
elitna
Ответить30.11.2010 16:11
Спасибо всем!
светлана65
Ответить30.11.2010 16:26
Замечательная закуска!
bu inna
Ответить30.11.2010 16:31
вкусно Анекдот - класс
5
Анекдот - класс 5ирусик-88
Ответить30.11.2010 17:16
Вау какая оригинальная закусочка,очень захотелось попробовать!Ну очень необычно!!!55555++++
55555++++l@r@4ka
Ответить30.11.2010 17:30
У Татьяны что не закуска, то шедевр
elitna
Ответить30.11.2010 17:49
Девочки - ВСЕМ Спасибо! l@r@4ka | 
ВСЕМ Спасибо! l@r@4ka | lillit1
Ответить30.11.2010 18:11
ароматная закуска!
Aaaaa
Ответить30.11.2010 19:39
Вкусная закуска!
Inna_2107
Ответить30.11.2010 21:42
Вкусная закуска!
naumovec
Ответить30.11.2010 22:49
siyanie
Ответить01.12.2010 01:28
Классно! 5!!!
irina-kolyshkova
Ответить01.12.2010 02:36
chef
Ответить01.12.2010 03:15
А что это там такое на заднем плане "звездатое"... Татьян, хороша закуска, необычный состав
кыш
Ответить01.12.2010 06:11
Симпатичные и вкусные шарики!
olga
Ответить01.12.2010 06:57
prikolno 5
lenochek 0107
Ответить01.12.2010 17:59
Замечательная закуска!
vicus
Ответить02.12.2010 20:23
СУПЕР!!!
chemicolya
Ответить05.12.2010 21:57
Необычно и оригинально!
