Маринованные грибочки.

Ингредиенты

быстрый способ.
шампиньоны - 300 г
растительное масло - 3 ст.л
уксус - 2 ст.л
перец - 7 гор.,
гвоздика - 4 зонт.,
л.лист - 2 шт.
сахар - 1/3 ч.л,
соль - 1/2ч.л,
чеснок - 3 зуб.,
зелень(для меня, лучше подходит петрушка).

Пошаговый рецепт приготовления

Крупные грибы разрезаем, чеснок рубим, зелень нарезаем. В казан наливаем масло, бросаем грибы, добавляем уксус, соль, сахар, перец, л.лист, гвоздику перемешиваем и накрываем крышкой. Довести до кипения, на медленном огне тушить 8 мин.(помешивая). Добавить чеснок и зелень и еще тушить 3-5 мин. Горячими закладываем в баночки. Остудить. Хранить в холодильнике. Можно и на стол подать, как остынут.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6141
Понравилось:39
Автор:virussnika
Создан:29 января 2011, 19:53
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

В баночки я закладывала в первый раз. Добавляла чуть больше уксуса. Еще влила немного воды при тушении, потому что получалось мало маринада. И хранились в холодильнике три месяца, можно было бы и больше....съели. .