Нехачапури, или слойка с сыром

Ингредиенты

1 лист бездрожжевого слоеного теста
1 яйцо
200 г сыр адыгейский
70 г горгонзоллы
зелень (укроп, петрушка) - пов кусу

Пошаговый рецепт приготовления

тесто размораживаем, раскатываем

яйцо: отделить желток от белка

готовим начинку: трем адыгейский сыр, мелко режем горгонзоллу, мелко шинкуем зелень - все вместе смешиваем с желтком

тесто режем на 4 квадрата

на каждый квадрат выкладываем начинку, аккуратно приминаем вилкой

сворачиваем конвертом, переворачиваем, проходимся еще раз скалкой

выкладываем на противень, на бумагу для выпечки, смазываем белком

ставим в нагретую до 180гр духовку на 20 минут

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:14177
Понравилось:35
Автор:adafaiksat
Создан:30 января 2011, 14:01
Каталоги:Выпечка Слойки Слойки с сыром

Дополнительная информация

выпечка получается очень нежной, тает во рту. горгонзолла придает пикантный неярковыраженный вкус. в духовке слойки "разбухают" - но прокалывать их необходимость нет. при первом же надкусе они "сдуваются".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Подборки рецептов

Название "слойка" больше отражает суть рецепта. Непиццы, нехачапури, нелазаньи...зачем? Когда в поиске хочется найти "настояший хачапури" выскакивают рецепты пирожков и слоек. Рецепт ваш понравился!

staruxa

30.01.2011 15:19

Нехачапури, или слойка с сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии