Сырно-картофельные булочки
Ингредиенты
- мука пшеничная-200 г
- масло сливочное-50 г
- горчица готовая-2 ч.л.
- разрыхлитель для теста-3ч.л
- сыр твёрдый-200 гр(у меня сулугуни)
- яйцо-2 шт.
- картофель отварной-200 г
- молоко-2 ст.л
- масло раст.-2 ст.л
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавляем охлажденное сливочное масло и растираем в мелкие крошки.
Затем подмешиваем тертый сыр и горчицу.
Отвариваем картошку,протираем через сито и смешиваем с мучной смесью.
Яйца взбиваем с молоком, вливаем в картофельно-сырную массу и замешиваем мягкое тесто.
Формуем не большие булочки и выкладываем на смазанный раст маслом противень.
Выпекаем в предварительно нагретой до 180гр. духовке примерно минут 15(это зависит от размера булочек и вашей духовки)
Булочки получаются очень вкусными,хороши и к чаю и к первым блюдам
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
natapit
Ответить30.01.2011 19:55
люблю такую выпечку!
mara
Ответить30.01.2011 20:16
аппетитно смотрятся в разрезе
38817144
Ответить30.01.2011 20:18
очень вкусно!5!
Valentina(chpilka)
Ответить30.01.2011 20:18
Спасибо
sveta-koolinar
Ответить30.01.2011 21:16
Замечательные булочки! Выглядят очень аппетитно, думаю, не менее вкусные!
кыш
Ответить30.01.2011 22:44
Аппетитные булочки!
дашенька17
Ответить30.01.2011 23:22
Славные булочки
kisa-asik
Ответить30.01.2011 23:37
Вкусные булочки!5555
alyakeyk
Ответить30.01.2011 23:44
Вкусно!!!
Valentina(chpilka)
Ответить31.01.2011 00:14
Благодарю всех за отзывы и оценки моего труда
for_ever
Ответить31.01.2011 00:26
Очень понравились булочки!!!! 555555Спасибо за рецептик!
glaros
Ответить31.01.2011 00:31
Хороши булочки!
Valentina(chpilka)
Ответить31.01.2011 00:53
for_ever и glaros спасибо за комментарии
Ирина 211978
Ответить31.01.2011 02:38
Пекла похожие, но без горчицы! Очень вкусно! 555!
chef
Ответить31.01.2011 04:55
Очаровательные булочки на фото
ирусик-88
Ответить31.01.2011 05:52
Хороши булочки,представляю какие вкусные5555+
naumovec
Ответить31.01.2011 14:16
Хороши!
strelec148
Ответить31.01.2011 15:34
отлично 555555!
Valentina(chpilka)
Ответить31.01.2011 16:31
Спасибо,девочки
светлана65
Ответить31.01.2011 17:36
Очень вкусные булочки!
lillit1
Ответить31.01.2011 18:22
вкусные булочки!
olly558
Ответить29.01.2013 16:18
булочки просто супер! делала вчера, это для любителей несладкой выпечки
Valentina(chpilka)
Ответить03.03.2013 13:15
Девочки,спасибо большое за внимание к рецепту