Кекс классический

Ингредиенты

7 ст.л. растительного масла
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 ст. муки
0,5 ст. измельчённых ядер грецких орехов
0,5 ст. изюма
0,5 ч.л. соды
немного корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Соду погасить в кефире, добавить масло, сахар и корицу. Постепенно ввести муку. В последнюю очередь добавить орехи и изюм. Все хорошо перемешать и вымесить тесто – его консистенция будет напоминать густую манную кашу.

Выложить тесто в форму и поставить в духовку, разогретую до 180º, на 40-45 мин.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:13331
Понравилось:46
Автор:johnny
Создан:19 февраля 2011, 22:04
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины Классический кекс

Дополнительная информация

Вкус кекса приятно удивил своей традиционностью. И хотя в оригинальном рецепте с сайта www.bankreceptov.ru он назывался ореховым, мне показалось, что название "Классический" подходит ему больше. Кусочек на втором фото был отрезан в тёплом виде, а на третьем - после ночи в холодильника (от чего он ничуть не стал хуже).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Подборки рецептов

рецепт классный! Вчера приготовила 13 кексов (из расчета продуктов в 1,5 раза больше - избавлялась от ряженки и йогурта ). Изюма дома не было, а орехов нам нельзя, поэтому закинула 50 грамм кокосовой стружки. Получились очень вкусные, ароматные кексы. Хорошо поднялись. Спасибо за рецепт - то что надо!