Блинчики "любовное гнездышко"
Ингредиенты
- на 10 блинчиков: 1 яйцо, 10 ст.л. пшеничной муки с горкой, 1 ст. воды, 5 ст.л. оливкового масла, 1 пакетик ванильного сахара,соль - 1/4 ч.л. шоколадный ликер "любовная история" - 2-3 ст.л. 1/2 лимона, 1 мандарин.
- для оформления: мороженое, банан, физалис, шоколад, клюква, черная смородина, киви.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешиваем продукты для блинчиков, добавляем цитрусовые, ликер и взбиваем до однородной массы в блендере.
2. Выпекаем блинчики и даем им отдохнуть, накрыв крышкой.
3. Режем блинчики на полоски, из которых и формируем наше любовное гнездышко.
4.В гнездышко выкладываем 2 шарика мороженого, посыпаем шоколадом, оформляем фруктами и ягодами.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
За масленичную неделю сто-о-о-лько!!! рецептов блинчиков посмотрела, что голова идет кругом. Поэтому решила воспользоваться семейным, слегка модернизировав его. На оригинальность не претендую (ну, если только в оформлении). Меня еще бабулечка учила: "Сколько блинов нужно, столько ложек муки клади!" А на добавление цитрусовых и ликера меня вдохновили рецепты нашего сайта. Преогромное гран мерси принцессе специй за рецепт блинных посиделок и laralaram за француские блинчики. Сочетание блины + цитрусовые + ликер + мороженое получилось восхитительным. Мои мужички закатывали глаза и подстанывали, а котейка им подмявкивал. Ему тоже перепало и блинков и мороженого. Еще раз спасибо!!!