Вход | Регистрация
Тесто быстрое и что из этого получилось
Ингредиенты
- 3 ст. муки ( ст. 250 мл. )
- ст. теплого молока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сахара
- пол ч.л. соли растворить в ст. л. горячей воды
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- для пирожков
- начинка из свежей капусты с морковкой
- для беляшей
- фарш смешанный (говядина+свинина)
- луковица очень мелко нашинкованная
- для пышек
- варенье
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала делаем начинки
Капусту (режем на маленькие кубики) и морковку (очень мелко нарезанную) выложить в кипящую воду на пару минут
Вылить в дуршлаг и оставить стечь
Разогреть немного раст масла и обжарить слегка капусту с морковкой,по вкусу посолить,добавить перец и чуть сахар
В мясной фарш добавить лук,соль и перец,немного кефира и все хорошо вымесить
Тесто
в молоке растворить сахар,всыпать дрожжи - должна подняться шапочка
В муку (просеять) влить дрожжи, масло,соль и замесить тесто
Тесто должно быть мягким
И выбиваем тесто о стол,чтобы исчезли пузырьки
Выбиваем старательно:)
Расстойка не нужна,сразу делаем пирожки,беляши,из остатков сделала 2 маленькие пышки
Выпекаем или в духовке или жарим (я жарила)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lenochek 0107
Ответить20.05.2011 18:00
Замечательное тесто! Выпечка из него чудесная!
allenka(alarm clock)
Ответить20.05.2011 18:09
Спасибо!
strelec148
Ответить20.05.2011 18:21
треугольнички классные! а тесто свиду напомнило то, что для беляшей и перямечей.
светинька
Ответить20.05.2011 18:25
Ален, быстрое тесто так иногда выручает! Спасибки, забираю с благодарностью! 555!
lil-8888
Ответить20.05.2011 18:47
Отличное тесто и то, что из него получилось!
alyakeyk
Ответить20.05.2011 18:49
Аллочка,тесто замечательное,просто выручалочка!И начинка мне очень понравилась-нежно!
allenka(alarm clock)
Ответить20.05.2011 18:56
Спасибо!
lorxen1
Ответить20.05.2011 20:16
Алён, как здорово , что быстро, а как аппетитно всё смотрится, мне пожалуйста всего по немножку.
5+++ Алён, а долго тесто нужно выбивать?
5+++ Алён, а долго тесто нужно выбивать?тамара агапитова
Ответить20.05.2011 20:19
Какие замечательные пирожки!
Просто супер!Особенно понравились треугольнички, такой необычный способ лепки!
Просто супер!Особенно понравились треугольнички, такой необычный способ лепки!светлана жалнина
Ответить20.05.2011 20:37
Очень аппетитно получилось!5
манюша
Ответить20.05.2011 20:45
Обожаю твою выпечку!
allenka(alarm clock)
Ответить20.05.2011 20:59
Лора,я по столу так била
По времени точно не скажу,не очень долго,но по тесту чувствуется - оно становится единым целым, очень мягким и поддатливым.
Спасибо ВСЕМ огромное!
По времени точно не скажу,не очень долго,но по тесту чувствуется - оно становится единым целым, очень мягким и поддатливым.
Спасибо ВСЕМ огромное!Ирина 211978
Ответить20.05.2011 21:28
Отличные пирожки получились!
kisa-asik
Ответить21.05.2011 01:10
Отлично!
purplefly
Ответить21.05.2011 01:23
555!!!
vvp
Ответить21.05.2011 01:41
Бум тесто "убивать".
andreytsibulski
Ответить21.05.2011 02:15
Спасибо,сегодня буду пробовать! 555 +++
allenka(alarm clock)
Ответить21.05.2011 03:03
Спасибо! Андрей,буду ждать отчета
irina_mai
Ответить21.05.2011 05:17
allenka(alarm clock)
Ответить21.05.2011 11:30
Спасибо!
chemicolya
Ответить21.05.2011 12:44
ЗдОрово!
chef
Ответить22.05.2011 05:15
Формой похожи на уши Амана, ну очень соблазнительно, Алён
vicus
Ответить23.05.2011 16:17
замечательные пирожки!
saharochek.lar
Ответить24.05.2011 01:39
Ну красивые! Как хочется съесть! Хочу хочу!
mellorn
Ответить25.05.2011 01:15
Хорошее тесто и вкусный результат! 555
irina-kolyshkova
Ответить15.06.2011 18:37
Ух ты...Какие пирожки румяненькие!!!
allenka(alarm clock)
Ответить15.06.2011 22:04
Спасибо!
irem1983
Ответить30.10.2011 01:31
Zdravstvuite, podskazhyte, skolko vypekat v duhovke eto testo, i podoidet li ono dlia piccy?
Spasibo za recept, vziala na zametku!
