Картофельный салат с помидорами и сыром
Ингредиенты
- 3ш. картофеля
- 1 помидор
- несколько листочков салата
- 2 стебля зеленого лука (белая и зеленая часть)
- соль
- перец
- соус:
- 1 ч.л. зерновой горчицы
- 0,5 ст.л. фруктового уксуса или винного
- 50 мл. растительного масла
- 50 г пармезана (можно другой твердый сыр)
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить в мундире.
Остудить в холодной воде и очистить.
Порезать небольшими кубиками.
Помидор обдать кипятком, снять кожу, удалить семена и порезать небольшими кубиками.
Лук нарезать.
Для соуса смешать горчицу и уксус, посолить, поперчить.
Понемногу влить масло, хорошо взболтать вилкой.
Добавить пармезан, натертый на мелкой терке, размешать.
Соус влить в картошку и аккуратно перемешать.
На тарелку выложить листья салата.
Сверху выложить картофель в соусе, посыпать луком, кубиками помидор и пармезаном.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
curlypate
Ответить26.05.2011 15:37
Вкусный и сытный салатик!
passion1963
Ответить26.05.2011 15:37
Картофельные салаты очень любим!
andreytsibulski
Ответить26.05.2011 15:38
Отличный салат! 555 +++
lenochek 0107
Ответить26.05.2011 15:39
Очень вкусный салат, Лиличка! Заправка замечательная!
Inna_2107
Ответить26.05.2011 15:45
Вкусно и сытно!
lil-8888
Ответить26.05.2011 15:45
Девочки, Андрей, спасибо за первые коментарии!
sigma002
Ответить26.05.2011 15:59
С удовольствием попробовала бы.
Жени
Ответить26.05.2011 16:42
захотелось сразу его поесть! Значится-оооочень аппетитно
sveta-koolinar
Ответить26.05.2011 16:57
Замечательный салат!
ма-ма
Ответить26.05.2011 17:14
Лиличка, отличный салатик! Буйство красок!
светинька
Ответить26.05.2011 17:20
На картоху в любых видАх согласны! 55555!
Olga
Ответить26.05.2011 17:55
Хорош салатик!!!
wereld
Ответить26.05.2011 18:12
отличный салат и подан красиво!
samiranova
Ответить26.05.2011 18:22
Салатик..не отказалась бы сейчас от небольшой порции!)))хо55
lil-8888
Ответить26.05.2011 18:45
Спасибо!
mama tasi
Ответить26.05.2011 20:29
Вкусно не отказалась бы от большой порции! вот только картофель, который остужают в холодной воде, лично по моему вкусу проигрывает по вкусу прости за тавтологию! 555
koshka_1983
Ответить26.05.2011 20:31
люблю салаты в виде полноценного обеда, красивое фото, супер!5!
алёнушка777
Ответить26.05.2011 22:00
особенно с первой, молодой картошечкой...! 5 (я тоже остужаю естественным образом всегда)
lianaaa
Ответить26.05.2011 22:19
Хорош салат
lil-8888
Ответить26.05.2011 22:28
Спасибо, девочки! А я остужаю естественным способом, только тогда, когда располагаю временем.
kisa-asik
Ответить26.05.2011 23:00
Вкусненько!)5+
HappyDay
Ответить26.05.2011 23:45
Замечательный салатик и сытный!
cus-pus
Ответить27.05.2011 00:27
манюша
Ответить27.05.2011 02:33
Замечательное фото! Картофельные салаты любим!
Ирина 211978
Ответить27.05.2011 03:15
И я люблю такие салаты!
chef
Ответить27.05.2011 05:15
Лилечка, замечательный состав у салата - сытно, ярко и вкусно
lil-8888
Ответить27.05.2011 15:06
Спасибо!
mellorn
Ответить29.05.2011 00:52
Вкусный салат! 5555
lil-8888
Ответить03.06.2011 23:37
*(Комментарий удален пользователем)*
lil-8888
Ответить03.06.2011 23:38
Ольга, спасибо за доверие к рецепту и за отчет! Очень рада, что рецепт пригодился!