Соевые котлеты "вегетарианские"

Ингредиенты

соевый фарш 400 г
картофель сырой - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.,
яйцо - 1 шт.
зелень (укроп, петрушка),
соль,
перец черный - ,
мука для панировки,
масло подсол. для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш замочить в воде из расчета 1:1,

В мясорубке прокрутить картофель, лук, фарш, зелень, чеснок.

Добавить соль, перец, яйцо и тщательно перемешать.

Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на масле до румянной корочки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:33762
Понравилось:13
Автор:tikushka
Создан:26 мая 2011, 16:48
Каталоги:Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Рецепт родился во время поста, для разнообразия. Когда делала котлеты для постного стола не добавляла яйца, поэтому масса получалась рыхлая и трудно было формировать котлетки, поэтому добавляля чуть больше лука и картошки, взбивала в блендере, масса получалась жидковатая, и можно было выкладывать ложкой как оладьи! Надеюсь вам понравится мой вариант котлеток