Вход | Регистрация
Креветки масала от curlypate
Ингредиенты
- 400 г сырых тигровых креветок
- 400 мл. кокосового молока
- 2 ч.л. молотого кориандра
- 2 ч.л. молотого тмина
- 1 ч.л. куркумы
- 5 см свежего имбиря
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль
- перец
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки очистить, убрать кишечник. Лук, имбирь и чеснок очистить, мелко нарезать.
В сковороде нагреть растительное масло, положить лук и чеснок, тушить до мягкости.
Добавить имбирь и специи (кориандр, тмин и куркуму), жарить ещё 1-2 минуты, пока специи не раскроют весь спектр аромата.
Выложить креветки, залить кокосовым молоком, посолить, поперчить, довести до кипения. Готовить на медленном огне 2-3 минуты периодически помешивая.
При подаче посыпать зеленью. Подавать лучше с отварным рисом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
романита
Ответить06.06.2011 14:44
мммммммм как вкусно! Очень люблю креветочки!
dobry_doktor
Ответить06.06.2011 14:46
Ника, отличные креветки!!!
curlypate
Ответить06.06.2011 14:47
вкусно-вкусно 
здесь ещё и соус такой вкусный получается 
здесь ещё и соус такой вкусный получается andreytsibulski
Ответить06.06.2011 14:54
Отлично приготовленно!
frosya5115
Ответить06.06.2011 15:35
5++++++++++
curlypate
Ответить06.06.2011 16:24
Благодарю за ваши оценки и отзывы!! 
laralaram
Ответить06.06.2011 16:27
хэ... любим-с!
darriha
Ответить06.06.2011 16:42
Супер!!!!
samiranova
Ответить06.06.2011 16:46
Никуль,.Хоть и не получается все такое кушать, но это очень вкусно!!!!!
.Хоть и не получается все такое кушать, но это очень вкусно!!!!!irina-kolyshkova
Ответить06.06.2011 16:50
Ник!!!Какая прелесть!!!
lenochek 0107
Ответить06.06.2011 17:24
Изумительно, Никуль! Вкус представляю, делала нечто подобное, только курочку ещё добавляла!
curlypate
Ответить06.06.2011 18:04
Девочки, спасибочки за ваше внимание к рецепту!! Ленусь, интересно попробовать ещё и с курочкой 
Ленусь, интересно попробовать ещё и с курочкой irusya.by
Ответить06.06.2011 18:56
люблю креветки, от тебя бы их еще больше полюбила бы
Valentina(chpilka)
Ответить06.06.2011 19:52
lil-8888
Ответить06.06.2011 19:53
Здорово!
манюша
Ответить06.06.2011 20:24
Изумительно!!!
dёма
Ответить06.06.2011 22:14
интересно) с удовольствием бы попробовала!) 5
Olga
Ответить06.06.2011 23:49
Креветочки, как я их люблю! Думаю, что вкусненькие получились.
ЯВенера
Ответить07.06.2011 00:00
Ник, отличный соус и креветки!!!
curlypate
Ответить07.06.2011 00:17
Благодарствую за ваши добрые слова!!
Ирина 211978
Ответить07.06.2011 00:26
Очень красиво и вкусно!
strelec148
Ответить07.06.2011 01:03
звучит!!!!!!!!!!!!! а выглядит!!!!! 
mellorn
Ответить07.06.2011 01:42
Очень вкусно! 555
chef cook
Ответить07.06.2011 01:56
555!!!
ма-ма
Ответить07.06.2011 02:21
Никуля, отличный рецепт!
vicus
Ответить07.06.2011 02:44
вкусно!
chef
Ответить07.06.2011 06:46
Никуль, у тебя сытый кушать от фоток захочет. Обалденный ароатно-нежный состав
chef
Ответить07.06.2011 06:46
Ароматно-нежный, пардон
кыш
Ответить07.06.2011 07:13
Пряно, вкусно!
curlypate
Ответить07.06.2011 12:47
Благодарю за тёплые слова!!
