Вход | Регистрация
Китайские лепешки с мясом (rou bing)
Ингредиенты
- 300 г свиного фарша
- щепотка черного молотого перца
- 1 ст. л. саке (заменила чайной ложкой водки+ ч.л. воды)
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч.л. устричного соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла (заменила растительным)
- 1 шт. лука-порея (заменила 1 маленькой луковицей обыкновенного мелко нашинкованного лука)
- тесто
- 200 г муки
- 120 мл. теплой воды
Пошаговый рецепт приготовления
Сделать тесто из воды и муки
Накрыть влажным полотенцем на 30 мин
Начинка
смешать ингредиенты
раскатать тесто на 2 круга
мысленно разделить круг на на 4 части и выложим начинку на 3 части
Сделаем надрез и складываем по 1 части (скрепляя края,пока не останется четверть от начального круга
Опять аккуратно сделать шар и очень осторожно раскатаем в круг (я делала руками и чуть скалкой)
Смазываем сковороду маслом
На сильном огне по 20 сек
Затем убавить огонь и под крышкой по 3-4 мин
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
karmelitana
Ответить06.06.2011 20:42
Замечательные лепёшечки!!!555
манюша
Ответить06.06.2011 20:47
Очень сытно, очень вкусно! 555
irusya.by
Ответить06.06.2011 20:57
нажарил, завалился в кроватку, в руки бук и балдей душа и с желудком 
a_l
Ответить06.06.2011 21:19
Ален, классные лепешки, но, извини, не совсем поняла как их лепить
ниф-ниф
Ответить06.06.2011 21:23
Наверно вкусно, но я тоже в непонятках по поводу сборки! Можно по подробней с этого момента!
lil-8888
Ответить06.06.2011 21:29
Ох, какие красавцы!
sweta1
Ответить06.06.2011 22:36
Хороши!!!!5!
dobry_doktor
Ответить06.06.2011 22:37
Красота!!!
purplefly
Ответить06.06.2011 22:41
вкуснятина!!!
allenka(alarm clock)
Ответить06.06.2011 22:57
Спасибо!
strelec148
Ответить06.06.2011 23:00
редко ем...но всерьез обожаю это дело! 5
allenka(alarm clock)
Ответить06.06.2011 23:06
А я и обожаю и ем
ambrinna
Ответить06.06.2011 23:09
и я бы эту стопочку за милую душу приговорила...
" />
" />Татьяна
Ответить06.06.2011 23:19
Вкусно !
natapit
Ответить06.06.2011 23:26
обожаю!!!
Olga
Ответить06.06.2011 23:26
У Вас такие красавцы получились. Я пробовала делать,у меня не удались.
allenka(alarm clock)
Ответить06.06.2011 23:28
Оля,слепить у меня получилось на 3 раз!!!Первые два раза постоянно рвалось тесто - очень тонко раскатывала,пока поймала середину - в ведре много чего оказалось!
allenka(alarm clock)
Ответить06.06.2011 23:29
Спасибо!
laralaram
Ответить06.06.2011 23:39
я бы поела бы, если б кто-то налепил... эх... никто не лепит...
ЯВенера
Ответить06.06.2011 23:47
555!!!
curlypate
Ответить07.06.2011 00:54
сытно и очень аппетитно!!
kisa-asik
Ответить07.06.2011 01:16
555" />allenka(alarm clock)
Ответить07.06.2011 01:25
Спасибо!
chemicolya
Ответить07.06.2011 01:29
ЗдОрово! Оч. аппетитно!
mellorn
Ответить07.06.2011 01:47
Хороши лепешечки! 555
andreytsibulski
Ответить07.06.2011 02:13
Ларис,мне тоже никто не лепит,а так хотелось-бы!
Класс,555 +++
Класс,555 +++ allenka(alarm clock)
Ответить07.06.2011 02:15
ну,Андрей,у тебя руки-то золотые - и сам налепишь!
ма-ма
Ответить07.06.2011 02:52
5!
irina-kolyshkova
Ответить07.06.2011 05:02
ООО,хороши!!!
allenka(alarm clock)
Ответить07.06.2011 11:50
Спасибо!
lenochek 0107
Ответить08.06.2011 16:41
Смачные лепёшки!
cus-pus
Ответить01.09.2011 13:13
