Оладьи "синьор помидор"
Ингредиенты
- 700 г помидор
- 1 средняя луковица
- 3 пера зеленого лука - мелко нарезать
- 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
- 2 ст.л. мелко нарезанной мяты
- соль
- перец
- 1,5 ст. муки
- 10 г разрыхлителя
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры очистить ( надрезать кожицу и опустить на минутку в кипяток ).
Помидоры и лук натереть на крупной терке.
В глубокой миске смешать томаты с зеленью. Посолить, поперчить.
Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
Выпекать оладьи в небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла.
Подавать с йогуртом, сметаной.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
×
супер оладушки) рецепт наипростейший , я жарила на блиннице , и вместо лука зелёного добавила базелик и петрушку (т .к . не было ), со сметаной!!!! мммм.... просто отпад!!!! спасибо за рецепт) мы с мужем очень любим оладьи ) теперь у нас ещё одни любимые )