Торта делла нонна

Ингредиенты

для основы
200 г муки
120 г размягченного сливочного масла
60 г сахара
35 г крахмала
2 желтка
щепотка соли
ваниль
2 ст.л. лимонного сока
для крема
4 желтка
300 мл. молока
200 мл. сливок
120 г сахара
50 г кедровых орешков
40 г муки
цедра одного лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать компоненты для теста, скатать шар и поставить в холодильник на полчаса.

Для крема смешать желтки с сахаром, добавить муку, залить теплой смесью сливок и молока и поставить на огонь, помешивая до загустения. В конце добавить натертую цедру.

Снять с огня.

Тесто распределить по форме для выпечки, сделать бортики.

Выложить ложкой крем, разровнять и посыпать орешками.

Печь при 180 гр минут 20. Я потом еще убавила до 170 и пекла еще минут 10.

Охладить, поставить в холодильник на полчаса. Посыпаать сахарной пудрой и подать.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:16032
Понравилось:57
Автор:irisli
Создан:13 июля 2011, 21:44
Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
57 человек оценили

Сохранить рецепт
64 человек сохранили

Подборки рецептов

Света, на здоровье! Очень вкусно вышло, особенно чуть холодный из холодильника, класс! Dot - в Италии умеют сладости готовить. Я себя просто за уши держала, чтобы не переесть.

mellorn

14.07.2011 01:18

Торта делла нонна

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии