Песочное печенье.

Ингредиенты

150 г муки
50 г манки
100 г масла сливочного
50 г фруктового сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем муку и манку и растираем со сливочным маслом. Тщательно вмешиваем сахар в смесь. Формируем тесто в виде шара и замешиваем до тех пор, пока не получится однородная масса.

На листе жиронепроницаемой бумаги формируем круглый корж диаметром около 20 см. Подравниваем краюшки и помощью вилки хорошо надкалываем его. Кладем лист на плоское блюдо.

Выпекаем при максимальной мощности около 4 мин. По окончании, печенье в центре будет еще мягким. Сразу же нарезаем корж на 8 кусков и даем охладиться минут 5. Осторожно перекладываем куски и даем остыть. После того, как печенье остынет, оно становится хрустящим.

Все. Песочное печенье готово. Приятного аппетита.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:10 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:8225
Понравилось:23
Автор:sakramon
Создан:08 августа 2011, 06:39
Каталоги:Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Конечно, внешний вид данного печенья далек от красоты шедевров сладкой кулинарии, но когда Вы попробуете его на вкус, я думаю, что Вам снова захочется его испечь.