Вход | Регистрация
Шоколадный "террин" или быстрый десерт без выпечки
Ингредиенты
- 125 г сливочного масла
- 300 г чёрного шоколада 52%
- 3 ст.л. кукурузного сиропа
- 200 г бисквитного печенья (пети-бер)
- 100 г мини маршмелоу
- 2 ст.л. коньяка
- для глазури:
- 50 г сливок
- 100 г чёрного шоколада
- форма 10х20х7
- пищевая плёнка
Пошаговый рецепт приготовления
300 г шоколада и сливочное масло растопить на паровой бане или в МВ.
Добавить сироп, коньяк и хорошо перемешать до однородной и гладкой массы.
Печенье поломать на небольшие кусочки и перемешать с маршмелоу.
Добавить шоколадную массу и хорошо перемешать.
Поместить в форму и разровнять.
Слегка утрамбовать(без усердия!).
Поместить на 1.5-2 часа в холодильник.
Застывший террин освободить от формы.
Нагреть сливки и растопить в них шоколад.
Остудить.
С помощью шпателя нанести тонкий слой шоколада. Стараясь как бы "подштукатурить" неровности и выемки.
Дать застытьи нанести оставшийся шоколад.
Дать застыть.
Вкусно сервировать с пломбиром.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Ирина 211978
Ответить10.08.2011 03:48
Повезло Ларисе! Придется мне самой готовить, то, что без выпечки - это очень хорошо! 
irusya.by
Ответить10.08.2011 03:53
какая прелесть!
purplefly
Ответить10.08.2011 03:55
как аппетитно!
pinkflamingo1962
Ответить10.08.2011 04:01
С марш мелоу не пробовала ещё!Смотрится просто обалденно! 555
natapit
Ответить10.08.2011 04:12
большое вам всем спасибо!это очень вкусно!
кыш
Ответить10.08.2011 04:19
Вкусно! Люблю я это дело!
ттшка
Ответить10.08.2011 04:36
Вот это класс! А бисквитное печенье(пети-бер)можно заменить другим, а то я у нас такого не встречала!
dik723
Ответить10.08.2011 04:47
Ну это из моего детства!
chef
Ответить10.08.2011 05:09
Наталь, шоколадную колбасу напомнил десерт в разрезе, но только состав в миллион раз элегантней. Какая вкуснота! Ларисе с вами очень повезло
MissJoker
Ответить10.08.2011 05:44
Очень вкусно вы посидели...отличный десерт))
ирусик-88
Ответить10.08.2011 08:24
Да уж,Ларисе повезло,не то что нам,у нас таких подружек нетУ,мы со своим ходим
Отличный террин,необычный.
Отличный террин,необычный.generic_1
Ответить10.08.2011 11:30
Зазнайка и завистница!
andreytsibulski
Ответить10.08.2011 11:49
Отличный террин,фото супер!
dot (Варя)
Ответить10.08.2011 13:24
Обалденный террин! А главное печь не надо, а то жара жуткая! Фото и подача шик!
generic_1
Ответить10.08.2011 13:54
Для борьбы с жарой есть бытовая техника, называется кондиционер, можно и печь дома. Понятно что после смены у печи в кафе, дома готовить охоты нет.
ма-ма
Ответить10.08.2011 13:54
Очень симпатичный! 
Dimas 24
Ответить10.08.2011 14:02
Наташ! никогда не видел ранее шоко террин он как раз для таких шокоголиков, как я! Шикарно!!!!5555++++!!!
он как раз для таких шокоголиков, как я! Шикарно!!!!5555++++!!!azzurro07
Ответить10.08.2011 14:54
Наташ,я не решалась приготовить такое чудо,а теперь,думаю,сделаю.Раз ты рекомендуешь!
lorxen1
Ответить10.08.2011 14:58
Интересное сочетание думаю хорошо вы посидели с Лорочкой А что ещё было на столе Ждём продолжения вашего банкета
думаю хорошо вы посидели с Лорочкой А что ещё было на столе Ждём продолжения вашего банкетаманюша
Ответить10.08.2011 15:02
generic_1, не прокомментируете свою 1? Что не понравилось в блюде? Ваше личное отношение к кулинарам никто не просит оценивать!
Наташа, прекрасный террин! Очень элегантный!
Наташа, прекрасный террин! Очень элегантный!zorkina
Ответить10.08.2011 15:09
оЙ вкуснотень какая!!!заберу себе.спасибо за рецепт.555
lil-8888
Ответить10.08.2011 15:31
Отлично!
irina-kolyshkova
Ответить10.08.2011 15:40
Наташенька---какая прелесть!!!
fanny
Ответить10.08.2011 15:55
Вкуснотища!
bu inna
Ответить10.08.2011 15:58
Повторюсь - вкуснотища!!!
таники
Ответить10.08.2011 16:47
А у нас маршмелоу кончилось в магазинах. Найду - обязательно сделаю, люблю такие вещи, может еще орешков добавлю. Наташа, не помешают?
natapit
Ответить10.08.2011 17:29
generic_1 - у вас всё в порядке или....?в последнее время клоны опять засуетились.видимо от жары
!
?в последнее время клоны опять засуетились.видимо от жары!natapit
Ответить10.08.2011 17:37
спасибо вам всем большое!@}--}-ттшка - можно заменить на "Юбилейное"!Таня-таники.нет не помешают.но и без них очень вкусно!Ирочка.ирусик-88.и мне с ней - очень повезло!Лариса.лорхен.мы ели террин их кролика!generic_1-я на работе ничего не выпекаю.а если хочется выпечь вам.советую прогуляться по моим рецептам!а отличии от вас.де полный 0.есть на что посмотреть!
ЯВенера
Ответить10.08.2011 18:08
Наташ, отличный десерт, и готовится без всяких хлопот! Мне очень нравится!!!
Мне очень нравится!!! svlux
Ответить10.08.2011 20:22
очень вкусный десерт 555555+++++++
kisa-asik
Ответить10.08.2011 20:38
Мне тоже очень понравилось!555
" />
" />alyakeyk
Ответить10.08.2011 21:38
Какой вкусняшка ШОКО! Наташа,отличная идея с маршмалоу!!! Везёт же любимым подружкам с подружками
Наташа,отличная идея с маршмалоу!!! Везёт же любимым подружкам с подружкамиnatapit
Ответить10.08.2011 23:11
спасибо!
mellorn
Ответить11.08.2011 02:08
Очень вкусный десерт! Я тоже такого хочу! 555
glaros
Ответить11.08.2011 02:31
Нам было очень вкусно! Хрустящее печенье, мягкий маршмелоу и шоколад! Ммм... Спасибо Наташик!!! 
А на клонов не обращай внимания.
А на клонов не обращай внимания. naumovec
Ответить11.08.2011 02:33
Наташа, глаз не оторвать!
леший
Ответить11.08.2011 03:44
Все!!! Монитор вылизан, можно и пятерку поставить!555+
555+севуля
Ответить11.08.2011 05:16
Натулечка, какой десерт замечательный! А фото - вообще отпад!
natapit
Ответить11.08.2011 11:18
ирусик-88
Ответить11.08.2011 20:31
Наташ,как клон 1 поставил,сразу его в ЧС и всех последующих тоже, пусть размножатся замучаются
и всех последующих тоже, пусть размножатся замучаютсяnatapit
Ответить11.08.2011 22:26
Ир.я так и делаю.но нагадить успевают!
strelec148
Ответить11.08.2011 23:57
Натуль, спасибо. Я пожалуй забираю...
anna1979
Ответить12.08.2011 02:09
Lecker,lecker
avm
Ответить12.08.2011 13:34
Натулик, я вот кофе себе налила.... брось кусочек террина.....
Очень вкусно и красиво!!!! 5++++++++++++++++
Очень вкусно и красиво!!!! 5++++++++++++++++anita81
Ответить12.08.2011 20:23
Класс! Это чем-то напоминает колбаску из какао, которую я в детстве просто обожала. Спасибо, что напомнили
tatian-1956
Ответить12.08.2011 20:28
Удивляюсь Вашей неиссякаемой фантазии, Наташа!!! Очень интересный десерт!!! Беру на заметку, сделаю. Спасибо!!!
lenochek 0107
Ответить18.08.2011 17:16
Отличнейший деерт!
natapit
Ответить18.08.2011 18:02
mama tasi
Ответить16.11.2011 21:43
И мне этот десерт сладкую колбаску напомнил славно вы с Ларисой почаёвничали, 5+
славно вы с Ларисой почаёвничали, 5+
