Вход | Регистрация
Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus)
Ингредиенты
- каша ячневая – 2х100 г пакетика
- колбаски тюрингские
- лук –шалот – 2шт
- зеленый лук – пучок перьев
- чеснок – 2 зуб.
- томаты – 5 средних
- чили-перчик -1 шт(без семян)
- оливковое масло
- вучестерский соус – 1 ч.л.
- соевый соус солёный
- масло сливочное – 60 гр
- пиво palm(бельгия) – факультативно
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день, весёлая минутка!
В Баварии Октоберфейст, и мы не отстаем.
Правда, на свой манер, с кашей рассыпчатой, почти, как из русской печи и пивом бельгийским, такой вот фьюжн.
Кашу отварить до полу-готовности(7-8 минут).
В сковороде нагреть масло, обжарить мелко порезанный лук, чеснок, перчик.
Добавить очищенные от кожицы и порезанные кубиками томаты, упарить.
Добавить вучестерский и соевый соуса.
В горшочки(креманки) выложить половину соуса, кашу, кусочек масла и сверху соус.
Поместить в нагретую до 240С духовку под крышками на 10 минут, снять крышки и оставить в духовке ещё на 10 минут.
Каша получается вкусная, рассыпчатая. Почти, как из русской печи.
Колбаски обжарить, пиво налить.
Всё. Празднуем Октоберфест! С праздником!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вика, дорогая, с возвращением с каникул!
Переходи уже с экзотической турецкой на привычную немецко-русскую еду!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lenko16
Ответить26.09.2011 18:59
Вкуснятина!!! Да еще и с пивом!!!!Это по нашему
dik723
Ответить26.09.2011 19:02
Узнаю кухню центральной Европы.Она у меня ассоциируется с приближением зимы! Лен,5!
Valentina(chpilka)
Ответить26.09.2011 19:05
Лена,я не отказалась бы от такой кашки с
колбасками 
passion1963
Ответить26.09.2011 19:20
Леночка, ты права, немецко-русская еда роднее
, и каникулы уже канули в лету, а впереди Oktoberfest и твои колбаски с ячневой кашкой тому яркое подтверждение!
, и каникулы уже канули в лету, а впереди Oktoberfest и твои колбаски с ячневой кашкой тому яркое подтверждение!strelec148
Ответить26.09.2011 19:28
ООО, Лен пришли горшочек с такой кашкой...не откажусь!
bu inna
Ответить26.09.2011 19:32
Обалдеть
как красиво и как вкусно, я бы тоже не отказалась от такого горшочка 
как красиво и как вкусно, я бы тоже не отказалась от такого горшочка laralaram
Ответить26.09.2011 19:50
родное... а ля рюсс...
purplefly
Ответить26.09.2011 20:07
юлясов
Ответить26.09.2011 20:16
О-о-о! Вкус детства! И без пива на 555 потянет!
avise
Ответить26.09.2011 20:22
СУПЕР!!!!
elena-sh
Ответить26.09.2011 20:35
5! и без пива, и без колбасок.
кыш
Ответить26.09.2011 20:35
Наваристо и сытно!
lil-8888
Ответить26.09.2011 20:36
Вкууусно!
k_alena
Ответить26.09.2011 20:49
, ой ещё -супернатюрмортец!! Елена, irina-kolyshkova
Ответить26.09.2011 21:10
Какая прелесть!!!
irusya.by
Ответить26.09.2011 22:18
Лена, как аппетитно! Обгламурила простую кашку до невозможности
fanny
Ответить26.09.2011 22:59
Все время забываю, ячневая это из какой крупы?
barska
Ответить26.09.2011 23:40
Леночка, ну действительно - фьюжн и Октоберфест а ля рус!
e-cat
Ответить27.09.2011 00:43
Обожаю эту кашу!! Вкус детства!! 5!!
lepardik
Ответить27.09.2011 00:56
Хочу тоже так праздновать, с пивком...эх!!! пиво вроде есть, хоть и не бельгийское, а нашенское, белорусское, а где взять чудо-горошек с вкуснятиной етой?! Пошла на почту встречать бандероль!
glaros
Ответить27.09.2011 09:12
Вкусна каша, да еще с таким сопровождением!!! Празднуем!
Празднуем! andreytsibulski
Ответить27.09.2011 09:50
Лен,бери горшочек с кашкой,встречаю с сосисками и колбасками!
chudo
Ответить27.09.2011 12:30
особенно понравилось " А-ля Русс"
byrenka
Ответить27.09.2011 12:44
Смачно!!!5+++
ма-ма
Ответить27.09.2011 13:06
Полезная говорят кашка! Надо попробовать!!!
Mil@_Mil@
Ответить27.09.2011 14:37
Одна из любимых каш! я крупу перед варкой немного "подсушиваю" на сковороде, до характерного запаха, аромат у такой каши потрясающий
ботакоз
Ответить27.09.2011 15:48
Ленуль, люблю ячневую кашу одна из всей семьи, поэтому готовлю её очень редко. Можно мне горшочек, плиз
(колбаски и пиво за мой счёт!)
(колбаски и пиво за мой счёт!)chef
Ответить27.09.2011 23:53
Видно не зря позавчера мой нос пива попросил Ленуська, вкусный состав у каши и завидные колбаски...
Ленуська, вкусный состав у каши и завидные колбаски... MissJoker
Ответить28.09.2011 04:37
я бы хотела попробовать настоящего пива, да еще с такими великолепными дополнениями))) Лена, вкусно у тебя)))
mellorn
Ответить28.09.2011 12:06
Вкусно! 555
lenochek 0107
Ответить29.09.2011 10:59
Аппетитно очень!
wereld
Ответить29.09.2011 18:08
Спасибо большое, дорогие друзья за внимание к простому рецепту!
принцесса специй
Ответить01.10.2011 22:14
манюша
Ответить02.10.2011 09:08
О, вкусно!
светинька
Ответить04.10.2011 12:12
Лен, пивКо с кашей , смело, от души, с русским размахом, с немецкой изюминкой, то бишь, коВбаской,
, смело, от души, с русским размахом, с немецкой изюминкой, то бишь, коВбаской, wereld
Ответить04.10.2011 13:03
Свет, не поверишь-винтом пошло!
mama tasi
Ответить05.10.2011 16:25
Пиво я вам с Викой оставляю, а вот кашку, да ещё с таким вкусным соусом стрескаю с удовольствием.. знаю твою любовь к колбаскам, и надеюсь, что хоть одной ты со мной поделишься?! 555 
wereld
Ответить05.10.2011 18:30
Наташ, а то!
alyakeyk
Ответить07.10.2011 11:28
Душевно,лаконично и изыскано!Такой расписной ложкой "потрудилась бы" с большим аппетитом!Леночка,браВО!
Победы!
Победы!wereld
Ответить07.10.2011 17:42
Спасибо, Тонечка!
леший
Ответить08.10.2011 00:45
555!!!!
natapit
Ответить17.10.2011 00:46
хорошо, что есть конкурс, иначе бы точно пропустила такой классный рецепт!
sentyabr
Ответить31.10.2011 14:22
Такая каша с соусом хороша и сама по себе, а с колбасками вообще супер! И горшочки такие красивые!
