Шоколадно-банановый "торт"

Ингредиенты

на форму 23/33
яйца-2 больших
кукурузное масло-120 мл. (можно заменить любым,без запаха)
мука-275 гр
молоко-120 мл.
вода теплая-240 мл.
какао-80 гр
сахар-300 гр
ванильный экстракт или ванилин
разрыхлитель-1,5 ч л
сода(гашеная)-1 ч л
соль-1/4 чл
2пюрированых банана
ганаш-шоколад горький-270 гр
сливки жирные-180 мл.
масло-20 гр

Пошаговый рецепт приготовления

В большую миску просеять муку,разрыхлитель,ванилин,соль,какао,туда же добавить сахар

В другой взбить вместе яйца,бананы,воду,гашеную соду ,масло и молоко.

Влить в сухую смесь,помешивая венчиком до однородности.

Тесто получается довольно жидким.

Вылить в форму печь 30-40 минут при 180 С

Остудить

Для ганаша сливки довести до кипения

Всыпать натертый шоколад и масло,перемешать до растворения.

Остудить 1-2 часа

После взбить миксером до пышности

Нанести на корж,можно посыпать какао

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:22171
Понравилось:78
Автор:lanusya
Создан:14 октября 2011, 17:44
Каталоги:Десерты Торты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
78 человек оценили

Сохранить рецепт
80 человек сохранили

Подборки рецептов

Испекла вчера. Ну ничего не получилось!!!! Правда, ганаш-офигительный! Все делала строго по рецепту, Начиная от размеров формы и заканчивая временем приготовления. У меня получилась тонкая резиновая подошва..... И что не так ????

lanusya

11.12.2011 14:17

Ответить

какой мягонький кусочек на фото! Рада что понравилось!

sai

11.12.2011 14:34

Ответить

lanusya, спасибо за удачный рецепт - люблю вкусную выпечку для ленивых