Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Новый год
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Свинина в пиве с лимонной цедрой

Фото к рецепту: Свинина в пиве с лимонной цедрой

Ингредиенты

  • 1 кг. свинины
  • 1 ч.л. молотого кофе
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 л. пива
  • 100 г мякиша чёрного хлеба
  • 1 лимон
  • соль
  • чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать небольшими кусочками, посыпать кофе.

Чеснок очистить, измельчить. Добавить к свинине, перемешать.

Выложить в сотейник, залить пивом и варить под крышкой на медленном огне до мягкости.

Снять цедру с лимона (понадобиться 1 ст л).

Чёрный хлеб натереть на крупной тёрке.

К свинине добавить цедру и тёртый хлеб. Посолить, поперчить. Прогреть и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свинина в пиве с лимонной цедрой: шаг 1
Свинина в пиве с лимонной цедрой: шаг 2
Свинина в пиве с лимонной цедрой: шаг 3
Свинина в пиве с лимонной цедрой: шаг 4
Свинина в пиве с лимонной цедрой: шаг 5
Свинина в пиве с лимонной цедрой: шаг 6
Свинина в пиве с лимонной цедрой: шаг 7
Свинина в пиве с лимонной цедрой: шаг 8
Свинина в пиве с лимонной цедрой: шаг 9

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Свинина с кофе (в пиве)Свинина с кофе (в пиве)
Свинина в пивеСвинина в пиве
Свинина в пиве с овощами и ананасомСвинина в пиве с овощами и ананасом
Куриное филе в лимонном соусе с яблокамиКуриное филе в лимонном соусе с яблоками

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Плов из уткиЖульен в тарталеткахМясное рагуКотлеты с грибамиБлюда из хекаПастаКотлеты из кроликаСырникиФрикадельки в духовкеТефтели с подливкойБлюда из цветной капустыРагуЗапеканка из макарон с фаршемДраники из тыквыКотлеты из тыквыЖульен с курицейДраники с мясомПаста с креветкамиСвекольные котлетыГолубцы ленивыеМясные тефтелиСтейкБлюда из перцаПлов из индейкиПлов с морепродуктамиКотлеты по албанскиОмлет в духовкеФрикадельки в сливочном соусеБлюда из семгиПлов с нутомГолубцы в мультиварке
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

natapit
19.10.2011 21:26
Ответить
вкусно и ароматно,с лимонной ноткой!*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
19.10.2011 21:28
Ответить
Интересный рецептик! Думала я первая на пробу,но нет,опоздала.*THUMBS UP*
bu inna
19.10.2011 21:28
Ответить
с кофе еще не пробовала, интересно*THUMBS UP*@}--}--
sigma002
19.10.2011 21:42
Ответить
Очень вкусное сочетание.Всё пробовала по отдельности,а вместе еще вкуснее.*THUMBS UP*
nname
19.10.2011 21:48
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
svetkins999
19.10.2011 21:56
Ответить
Удивительно!%)
MissJoker
19.10.2011 22:01
Ответить
хороший рецепт...интересный... Машенька. я ваше фото не узнала...молодец!!:)
OlesiaLesha
19.10.2011 22:39
Ответить
необычно...с кофе,очень интересно,бум пробовать:)
lenochek 0107
19.10.2011 22:43
Ответить
Очень вкусное и ароматное мяско!*BRAVO*
манюша
19.10.2011 22:47
Ответить
Наташа, неужели получилось?! Ура!!!:) Спасибо за тёпле слова. Я старалась!:)@}--}--
glaros
19.10.2011 23:00
Ответить
Маш, понравился рецепт! И мне фото нра!!! :)
lil-8888
19.10.2011 23:00
Ответить
Не пробовала мясо с кофе! Интересный рецепт!@}--}--
манюша
19.10.2011 23:18
Ответить
Спасибо!:)
Mil@_Mil@
19.10.2011 23:23
Ответить
Машенька, интригующий рецепт!*THUMBS UP*
кыш
20.10.2011 00:23
Ответить
Интересный рецепт, пикантный!:)@}--}--
chef
20.10.2011 01:00
Ответить
Машуль, запекала говядину в хлебно-пивном соусе (тёмное пиво) и нам очень понравилось. Хороший рецепт! У вас светлое пиво использовалось в готовке? Наверняка кофе и цедра придали необыкновенный аромат @}--}--
светинька
20.10.2011 06:12
Ответить
Машунь тоже посматривала на этот рецептик, когда искала конкурсное блюдо. Интересное сочетание свинины с кофе и лимончиком, надо все-таки попробовать, очень аппетитно выглядит *THUMBS UP*
andreytsibulski
20.10.2011 08:22
Ответить
Классно!*OK*
манюша
20.10.2011 08:39
Ответить
Да, Наташа, использовала светлое пиво:)Мясо очень ароматное. Светик, попробуй! Мне очень понравилось!:)Андрюша, спасибо!@}--}--
curlypate
20.10.2011 09:52
Ответить
Ароматное мяско!!
манюша
20.10.2011 11:00
Ответить
Очень!)))
Ylaka (Юля)
20.10.2011 13:42
Ответить
очень интересный рецепт!Я правильно понимаю, что всё пиво в сотейнике должно постепенно выпариться? Или мясо надо вынуть из пива? Как-то не поняла я )))
alyakeyk
20.10.2011 14:25
Ответить
Машенька,фото красное на чёрном...просто блеск!:)
dik723
20.10.2011 18:46
Ответить
да это ж чешская классика! Пару раз такое готовил.*THUMBS UP* Маш,жаль фото смазано.:(
Ирина 211978
20.10.2011 18:57
Ответить
Вкусный рецепт! *BRAVO*
lepardik
20.10.2011 21:02
Ответить
Машунь, вкусно у тебя! :p:)
манюша
20.10.2011 23:46
Ответить
ylaka, мясо не надо вытаскивать из пива. Что не выпариться впиают хлебнае крошки:)Дима, презентовалось блюдо в книге ка кнемецкая классика!%)А фотограф из мменя аховый:(Девочки, спасибо за внимание к рецепту!!!@}--}--
irina-kolyshkova
21.10.2011 10:29
Ответить
Ого,славная свининка!!!Да с пивком!!!*THUMBS UP**DRINK*
lianaaa
21.10.2011 15:21
Ответить
Интересно приготовили:)
ботакоз
21.10.2011 16:08
Ответить
Красивое фото! И кофе в рецепте заинтриговало!*THUMBS UP*@}--}--
ЯВенера
21.10.2011 16:24
Ответить
Маш, отличное мясо к пиву!!! :)
манюша
21.10.2011 18:17
Ответить
Спасибо!
манюша
21.10.2011 18:17
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
mellorn
26.10.2011 09:27
Ответить
Представляю, какая аппетитная и вкусная свининка! 5555
манюша
27.10.2011 07:20
Ответить
Очень вкусная!:)
barska
29.10.2011 01:36
Ответить
Очень вкусная комбинация!*BRAVO*
манюша
29.10.2011 07:37
Ответить
Савсибо!
манюша
01.04.2012 09:05
Ответить
:)@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Пивное фондю с закускамиСуп спаржевый аля рюсс
5.04.5299041470554741.034
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109590)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Слойки с яблоками и орехамиСлойки с яблоками и орехамиВишнёвый пирогВишнёвый пирогБелковый салат с фасолью и тунцомБелковый салат с фасолью и тунцом
koolinar.ru