Вход | Регистрация
Слоеный салат "овощное чудо"! дуэль.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту моем и мелко шинкуем и слегка жамкаем с солью.
Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем небольшими кубиками.
Перец моем, удаляем плодоножку и семена, нарезаем полукольцами.
Мелко режем лук и измельчаем чеснок.
Овощи перекладываем слоями, слои немного солим и смазываем сметаной, или домашним майонезом.
Первый слой- капуста, ее припорашиваем луком.
Второй слой- помидоры, их посыпаем чесноком и черным перцем.
Третий слой- сладкий перец, его посыпаем кинзой или базиликом (кто что любит!)
Верх и бока украшаем домашним майонезом или густой жирной сметаной, кусочками перца и маслинками.
Приятного всем аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салатик родился случайно, но прижился надолго в нашей семье. Простой в приготовлении, но очень сочный и пикантный!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
dik723
Ответить07.11.2011 19:55
Свет,так красиво вышло!
Я сначало подумал что белое на фото это лапша.
Я сначало подумал что белое на фото это лапша.mama tasi
Ответить07.11.2011 19:59
Часто готовлю капустный салат с помидорами и перцем, но выкладываю его не слоями, а просто перемешиваю 
Вкусно! 5
Вкусно! 5Babyfire
Ответить07.11.2011 20:01
Светик, красивый салат и аппетитная фотка
m@karonk@
Ответить07.11.2011 20:10
Я то же подумала про лапшичку.Понравился салатик!Нежненько,Все ЛЮ!555!!!
Inna_2107
Ответить07.11.2011 20:12
5!
тётя маша
Ответить07.11.2011 20:14
Света, не ругайся за критику, умоляю! Но лучше его перемешать, вкуснее и красивее. Заправить лимоном и чуть ол. маслом, что бы не было этого белесого сока на дне чашки и свежий вкус всех овощей ярко выражался. Мы едим такие смеси зимой очень часто. Попробуй и увидишь как сочно и освежающе оно будет.
ма-ма
Ответить07.11.2011 20:15
Дима и девочки, спасибо за внимание к рецепту и оценки!!!
светинька
Ответить07.11.2011 20:21
хороший салатик, Светуль
lenko16
Ответить07.11.2011 20:23
Салатик чудо!!!
ирусик-88
Ответить07.11.2011 20:45
Valentina(chpilka)
Ответить07.11.2011 21:16
Светик,хорош салатик,тоже часто готовлю такой со своим ароматным маслом
ЯВенера
Ответить07.11.2011 21:32
Светик, согласна, что чудо!!! Я тоже его перемешиваю Фотография - красота!!! 555!!!
Я тоже его перемешиваю Фотография - красота!!! 555!!!ма-ма
Ответить07.11.2011 21:49
Все готовят такой, а я думала, что мое изобретение! 
Спасибо, за теплые отзывы! mama tikka
Ответить07.11.2011 21:54
А мне нравится такой вид, а каждый у себя в тарелке перемешает...
fanny
Ответить07.11.2011 21:56
Светик, очень симпатичный салатик!
barska
Ответить07.11.2011 22:05
Светочка, просто и вкусно!
манюша
Ответить07.11.2011 22:23
Чудо как хорош! Очень красиво оформлен!
strelec148
Ответить07.11.2011 22:37
классный салатик! 5
glaros
Ответить07.11.2011 22:58
Вкусный салат!
ма-ма
Ответить07.11.2011 23:07
Девочки, спасибо всем большое! Катюша, да, мы так и делаем- перемешиваем каждый в своей тарелке! 
см@ковниц@
Ответить07.11.2011 23:24
Оформлено красиво.
irina_mai
Ответить07.11.2011 23:40
Люблю такое овощное безобразие (и с подсолнечным маслом+ бальзамико) до безобразия!
кыш
Ответить07.11.2011 23:50
Вкусный салат!
Ирина 211978
Ответить08.11.2011 00:10
Салат отличный, люблю такие! Вот только чеснок никогда не добавляла и слоями надо будет попробовать! Фото очень красивое получилось, Светлан! 
bratyury
Ответить08.11.2011 00:17
Ничего нового ни в составе салата, ни в способе приготовления, ни в подаче. А нарезать перец полукольцами намного сложнее, чем просто пошинковать. Выкладывать слоями тоже не понимаю, зачем нужно, если можно просто порезать в одну приличную миску и размешать в ней, чтобы каждый мог положить в свою тарелку необходимое количество и В НЕЙ по своему вкусу заправить - майонезом ли, растительным (оливковым) маслом ли, (бальзамическим) уксусом ли... Чуть не забыл, вот лук я бы взял красный и именно его порезал бы кольцами/полукольцами, как на греческий салат.
lena36
Ответить08.11.2011 00:25
Классный салат, тоже зимой делаю!
OlesiaLesha
Ответить08.11.2011 01:14
САЛАТ СУПЕРСКИЙ!Мне понравилась идея слоями
chef
Ответить08.11.2011 01:53
Светлан, знакомый салат. Сочный
MissJoker
Ответить08.11.2011 08:49
Состав салата один из любимых))) Интересно придумано - слоями выложить)))
irina-kolyshkova
Ответить08.11.2011 09:08
Сочно--это точно!!!На главной потрясающая фотка!!!
На главной потрясающая фотка!!!ма-ма
Ответить08.11.2011 10:01
Огромное спасибо всем любителям салата! Девочки, мальчики, подскажите, пожалуйста, может и название есть у такого салата "фирменное". У меня он родился спонтанно, но прижился на долго и именно в таком составе и манере подачи. Мне нравится и выложить его именно слоями и заправить "беленьким" соусом и обязательно с чесноком и кинзой! Фишка моего салата, я думаю, именно в присутствии именно ароматной травки.
bu inna
Ответить08.11.2011 11:05
Света, вкусный салатик и подача замечательная
gelsomina
Ответить08.11.2011 13:10
Салат супер и подача тоже! У каждого свой вкус и вам браво!
А название Ваше просто ЧУДесное!
Пять!
chemicolya
Ответить08.11.2011 15:00
Чудо!
lil-8888
Ответить08.11.2011 15:05
Тоже иногда делаю салаты слоями. Иногда хочется видеть на столе не просто миску салата, а что-нибудь эдакое.
Olga
Ответить08.11.2011 17:31
Светик, Салат - то знакомый, но как подан,,,, БРАВО!!"
sentyabr
Ответить08.11.2011 18:15
Очень гармонично, с ароматом свежести.
севуля
Ответить08.11.2011 19:25
Вкусный салатик! Фото - замечательное!
lepardik
Ответить08.11.2011 21:01
И мне салатикУ! 
Вкусно!
Вкусно! ма-ма
Ответить09.11.2011 09:36
Девочки, спасибо!!!
byrenka
Ответить09.11.2011 18:45
Светик, это целый овощной торт!!! 
КЛАСС!!!
КЛАСС!!!lenochek 0107
Ответить10.11.2011 11:49
Ароматный салатик!
варёна
Ответить10.11.2011 13:52
Вкусный салатик получился... кинзу обожаю.. Подано шикарно
ма-ма
Ответить10.11.2011 13:59
Спасибо!
