Вход | Регистрация
@лелик@
Рейтинг активности: 27.1
Пол: Женский
Город: Сергиев Посад
Регистрация: 19.03.2009 23:47
Последний визит: 26.03.2014 10:32
Селедка в шубке
французский батон
филе 2 сельдей
6 маринованных огурчиков
80 г сливочного масла
1 плавленный сырок
2 вареных яйца
1 вареная свёкла
укроп
петрушка - 1 пучок
майонез
соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
837811125
французский батон
филе 2 сельдей
6 маринованных огурчиков
80 г сливочного масла
1 плавленный сырок
2 вареных яйца
1 вареная свёкла
укроп
петрушка - 1 пучок
майонез
соль
Курица-гриль домашняя
1 курица
1 головка чеснока
200 г майонеза
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
825360 мин.1619
1 курица
1 головка чеснока
200 г майонеза
соль
перец
Пицца на всех!
дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей, 2 ст. молока,1,5 ст.л. растительного масла или 1/3 ст. растопленного маргарина,1 ст.л. сахара (и 1 ч.л. для подбивки дрожжей), 2 сырых яичных желтка (можно 2 целых яйца), соль (неполная 1 ч.л. ),мука(примерно 4 1/2 ст. ).
начинка:
кочанный салат,колбаса,помидоры свежие,маринованные огурцы,маслины,сыр,майонез,зеленый лук-все по вашему вкусу.
Каталог: Пицца
565340 мин.1930
дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей, 2 ст. молока,1,5 ст.л. растительного масла или 1/3 ст. растопленного маргарина,1 ст.л. сахара (и 1 ч.л. для подбивки дрожжей), 2 сырых яичных желтка (можно 2 целых яйца), соль (неполная 1 ч.л. ),мука(примерно 4 1/2 ст. ).
начинка:
кочанный салат,колбаса,помидоры свежие,маринованные огурцы,маслины,сыр,майонез,зеленый лук-все по вашему вкусу.
Пирог с земляникой, яблоком, бананом и мармеладом
дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей
2 ст. молока
1,5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара (и 1 ч.л. для подбивки дрожжей)
2 сырых яичных желтка
соль неполная 1 ч.л.
мука (примерно 4 1/2 ст.)
начинка:
2 яблока
2 банана
1 ст. земляники
100 г мармелада
Каталог: Сладкие пироги
800740 мин.1722
дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей
2 ст. молока
1,5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара (и 1 ч.л. для подбивки дрожжей)
2 сырых яичных желтка
соль неполная 1 ч.л.
мука (примерно 4 1/2 ст.)
начинка:
2 яблока
2 банана
1 ст. земляники
100 г мармелада
Шашлык из свинины с лимоном
2 кг. свинины
3 лимона
3 луковицы
соль
перец
перец красный сладкий
барбарис
кумин
куркума
кориандр
лавровый лист
базилик
майоран
чили
Каталог: Шашлык
2408711718
2 кг. свинины
3 лимона
3 луковицы
соль
перец
перец красный сладкий
барбарис
кумин
куркума
кориандр
лавровый лист
базилик
майоран
чили
Салат с крабовыми палочками и кочанным салатом
1 пачка крабовых палочек
3 вареных яйца
1 баночка консервированной кукурузы
1/2 кочана салата
соль
майонез
Каталог: Крабовый салат
1248430 мин.11427
1 пачка крабовых палочек
3 вареных яйца
1 баночка консервированной кукурузы
1/2 кочана салата
соль
майонез
Легкое,тушенное с зернистым творогом.
1 кг. легкого,1 пачка зернистого творога(130 г),1 луковица,зеленый лук порезанный-1 горсть,растительное масло для жарки,соль и перец .
гарнир: рожки,кетчуп.
Каталог: Блюда из субпродуктов
5451120 мин.11120
1 кг. легкого,1 пачка зернистого творога(130 г),1 луковица,зеленый лук порезанный-1 горсть,растительное масло для жарки,соль и перец .
гарнир: рожки,кетчуп.
Харчо...в моем исполнении.
на 4л кастрюлю:700 г свинины,1 луковица,1 морковь,1,5 головки чеснока,1 помидор,1 ст.л. томатной пасты,2 картофелины,2-3 ст. отварного риса,1 пучок зеленого лука,1 пучок петрушки,1 ч.л. хмели-сунели,соль и перец ,лавровый лист-3 шт.
Каталог: Харчо из свинины
1468240 мин.13148
на 4л кастрюлю:700 г свинины,1 луковица,1 морковь,1,5 головки чеснока,1 помидор,1 ст.л. томатной пасты,2 картофелины,2-3 ст. отварного риса,1 пучок зеленого лука,1 пучок петрушки,1 ч.л. хмели-сунели,соль и перец ,лавровый лист-3 шт.
Запеканка капустная с фаршем в тесте
дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей
2 ст. молока
1,5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара и 1 ч.л. для подбивки дрожжей
2 сырых яичных желтка
соль неполная 1 ч.л.
мука 4,5 ст.
начинка:
700 г фарша (свинина, говядина)
1луковица
1 средний кочан свежей капусты
2 яйца
соль
перец
1 ст.л. сметаны
150 г сыра
зеленый лук
петрушка
Каталог: Капустная запеканка
1433740 мин.11529
дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей
2 ст. молока
1,5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара и 1 ч.л. для подбивки дрожжей
2 сырых яичных желтка
соль неполная 1 ч.л.
мука 4,5 ст.
начинка:
700 г фарша (свинина, говядина)
1луковица
1 средний кочан свежей капусты
2 яйца
соль
перец
1 ст.л. сметаны
150 г сыра
зеленый лук
петрушка
Свиные рулетики с соленым огурцом и горчицей.
свиные отбивные(у меня 6 шт. ),1тюбик горчицы,3 соленых огурца.
соус:200 г майонеза или сметаны,100 г кетчупа,1 ст.воды,соль .
Каталог: Мясные закуски
2841460 мин.1526
свиные отбивные(у меня 6 шт. ),1тюбик горчицы,3 соленых огурца.
соус:200 г майонеза или сметаны,100 г кетчупа,1 ст.воды,соль .
Пицца-основа (белый хлеб, молоко, яйцо)
основа:
4 куска белого хлеба
1 яйцо
1|3 ст. молока
начинка:
колбаса
маринованные огурчики
майонез
кетчуп
салатные листья
сыр
Каталог: Бутерброды
3136320 мин.11436
основа:
4 куска белого хлеба
1 яйцо
1|3 ст. молока
начинка:
колбаса
маринованные огурчики
майонез
кетчуп
салатные листья
сыр
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
армянский лаваш - 1 упаковка (2 шт. )
300 г майонеза
4 вареных яйца
200 г сыра
1 пачка крабовых палочек
1 пучок укропа
зеленый лук
Каталог: Другие холодные закуски
7893415 мин.1430
армянский лаваш - 1 упаковка (2 шт. )
300 г майонеза
4 вареных яйца
200 г сыра
1 пачка крабовых палочек
1 пучок укропа
зеленый лук
Галантин куриный
1 курица
кожа с 10 окорочков
200 г сыра
1 ч.л паприки
1 ч.л и укропа
2 яйца
1 луковица
1,5 ст.л. крахмала
приправа для курицы
соль
майонез
Каталог: Другие рецепты
858880 мин.10833
1 курица
кожа с 10 окорочков
200 г сыра
1 ч.л паприки
1 ч.л и укропа
2 яйца
1 луковица
1,5 ст.л. крахмала
приправа для курицы
соль
майонез
Беляшики.
начинка:
0,5 кг. фарша(свинина+говядина),1 луковица,1 сырое яйцо,1/4 ст.воды,соль и перец .
дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей, 2 ст. молока, 1,5 ст.л. растительного масла или 1/3 ст. растопленного маргарина, 1 ст.л. сахара (и 1 ч.л. для подбивки дрожжей), 2 сырых яичныхжелтка (можно 2 целых яйца), соль (неполная 1 ч.л. ), мука(примерно 4 1/2 ст. ), растительное масло для жарения.
Каталог: Другая выпечка
70302 мин.201026
начинка:
0,5 кг. фарша(свинина+говядина),1 луковица,1 сырое яйцо,1/4 ст.воды,соль и перец .
дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей, 2 ст. молока, 1,5 ст.л. растительного масла или 1/3 ст. растопленного маргарина, 1 ст.л. сахара (и 1 ч.л. для подбивки дрожжей), 2 сырых яичныхжелтка (можно 2 целых яйца), соль (неполная 1 ч.л. ), мука(примерно 4 1/2 ст. ), растительное масло для жарения.
Котлетки из крабового мяса
1 пачка крабового мяса
150 г сыра
1зубчик чеснока
1яйцо
мука для обваливания
Каталог: Другие горячие закуски
1040820 мин.7816
1 пачка крабового мяса
150 г сыра
1зубчик чеснока
1яйцо
мука для обваливания
Картофельные пирожки с капустной начинкой.
1 кг. свежего картофеля,половина маленького кочана свежей капусты,1 луковица,1сырое яйцо,2 отварных яйца,1/2 ст. муки,мука для обсыпки,растительное масло для жарки,соль и перец .
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
857945 мин.62146
1 кг. свежего картофеля,половина маленького кочана свежей капусты,1 луковица,1сырое яйцо,2 отварных яйца,1/2 ст. муки,мука для обсыпки,растительное масло для жарки,соль и перец .
