Оксана Пашко
Рейтинг активности: 14.345
Пол: Женский
Регистрация: 28.08.2017 10:21
Последний визит: 19.03.2020 22:15
Каталог: Бутерброды
717940 мин.800
хлеб круглый - 1 буханка
колбаса вареная - 150-200 г
сыр - 50 г
огурец соленый - 3 шт.
оливки черные - 10 шт.
оливки зеленые - 10 шт.
помидор маленький - 1 шт.
петрушка - пучок
печеночный паштет - 150 г
Каталог: Рогалики с вареньем
7270114
творог - 250 г
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
мука - 300 г
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель для теста - 10 г
масло подсолнечное - 100 мл.
для начинки:
вишня консервированная
джем из тыквы
Каталог: Другие холодные закуски
1433020 мин.604
лаваш - 3 листа
помидор - 2 шт.
укроп - пучок
чеснок - 1 зубчик
крабовые палочки - 250 г
сыр - 200 г
майонез - 50-100 г
Каталог: Печенье
73421111
мука - 800 г
сахар - 200 г
масло сливочное - 250 г
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи прессованные - 50 г
молоко - 250 мл.
Каталог: Бутерброды на сковороде
1155620 мин.609
колбаса - 250 г
сыр - 150 г
батон - 1 шт
соленый огурец - 1 шт
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 2 ст.л.
пучок укропа
пучок зеленого лука
Каталог: Салат с колбасой
45205 мин.600
краснокочанная капуста - 700 г
лук - 1 шт
колбаса варено-копченая - 250 г
зеленый горошек - 1 банка
майонез - 2 ст.л.
соль
Каталог: Салат с селедкой из рыбы и морепродуктов
465815 мин.409
филе сельди - 1 шт.
морковь - 3 шт.
лук - 4 шт.
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Салат из морской капусты
80375 мин.400
яблоко - 1 шт
морковь - 1 шт
лимонный сок - 2 ст.л.
морская капуста - 250 г
оливковое масло - 1-2 ст.л.
Каталог: Паштет
2811120 мин.801
печень куриная - 400 г
молоко - 100 мл.
сливки (любой жирности) - 50 мл.
масло подсолнечное для жарки
перец черный молотый
лук - 2 шт
хлеб - 1 кусочек
чеснок - 3 зубчика
соль - 1/2 ч.л.
яйцо - 2 шт
масло сливочное - 50 г
Каталог: Пироги
1948660 мин.12013
творог - 250 г
мука - 200 г
сахар - 1 ст.
разрылитель для теста - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
масло сливочное растопленное - 2 ст.л.
яйца - 3 шт
Каталог: Другие десерты
200995 мин.205
яйца (только белок) - 2 шт
сахар - 70 г
шоколад 30 г
Каталог: Блюда из мяса
444730 мин.102
куриная грудка - 800 г
яйцо - 1 шт
лук - 1 шт
сметана - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
соль
перец молотый
Каталог: Салат с курицей
9278105
грибы маринованные - 250 г
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
морковь вареная - 2-3 шт.
сыр - 70 г
яйца - 4 шт.
яблоко - 1 шт.
лук - 1 шт.
куриная грудка (запечь или отварить) - 300 г
майонез - 150 г
уксус - 2 ст.л.
для украшения:
морковь - 1 шт.
свекла маленькая - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
Каталог: Салат с курицей
6812107
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 2 ст.л.
яйца - 3 шт.
огурец соленый - 1 шт.
зеленый лук - небольшой пучок
сыр - 100 г
филе куриное - 400-500 г
соль
приправа для курицы
черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
77181010
=для теста=
мука - 500 г
молоко - 250 мл.
масло сливочное - 70 г
сахар - 70 г
дрожжи прессованные - 35 г
соль - щепотка
=для начинки=
изюм - 60 г
миндальные лепестки - 80 г
джем - 150 г
яблоки - 500 г
сок лимона - 2-3 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
42985 мин.304
яблоко - 2 шт
лимонный сок - 1 ст.л.
морковь - 2 шт
орехи (обжарить и почистить) - 50 г
изюм - 50 г
мёд - 2 ст.л.
Каталог: Салат с грибами
4193113
грибы - 250 г
петрушка - небольшой пучок
луковица - 1 шт
огурец маринованный - 2 шт
морковь вареная - 2 шт
картофель вареный - 2 шт
ветчина - 250 г
соль
маслины - 2-3 шт
майонез - 200 г
Каталог: Другие десерты
627730 мин.604
печенье песочное - 200 г
масло сливочное - 80 г
какао - 2 ст.л.
сахар - 1/2 ст.
вода - 1/2 ст. (100 мл. )
стружка кокосовая - 80 г
сахарная пудра - 80 г
Каталог: Беляши
774530 мин.607
мука - 400 г
кефир - 2 ст.
сода - 0,5 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
куриная грудка - 500 г (1 шт)
чеснок - 1 зубчик
лук - 1 шт
перец молотый
масло растительное для жарки
Каталог: Оладьи
490730 мин.415
яблоко - 1 шт
мука - 8 ст.л. (с горкой)
яйцо - 2 шт
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
кефир - 1 ст.
масло растительное для жарки
Каталог: Закуски из сыра и яиц
403215 мин.604
перец - 2-3 шт
сыр - 200 г
яйцо варенное - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
укроп
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
873640 мин.2511
сыр - 300 г
чеснок - 1 зубчик
мука - 3 ст.л.
яйцо - 2 шт
панировочные сухари - 50 г
подсолнечное масло - 500 мл.
Каталог: Оладьи
262340 мин.400
овсяные хлопья - 200 г
тыква - 200 г
яйца - 3 шт
мука - 100 г
молоко - 1 ст
соль - 1/2 ч. л
сахар - 2-3 ст.л.
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Другие салаты
559940 мин.600
рис - 1/2 ст.
хлебцы - 4 шт
сардельки - 400 г
огурцы соленые - 4 шт
яблоко - 1 шт
яйца - 3 шт
майонез - 2 ст.л.
перец черный молотый
Каталог: Бисквитный рулет
6474103
для бисквитного теста:
5 яиц
130 г муки (5 ст.л. с большой горкой)
120 г сахара (5 ст.л. с большой горкой).
для крема:
150 г сливочного масла комнатной температуры
180 г вареного сгущенного молока
100 г консервированной вишни для начинки.
для сиропа:
1/3 ст. воды
1/3 ст. сахара.
для рисовальной массы:
1 яичный белок (36 г)
30 г (1 ст.л. с большой горкой) сахара
30 г сливочного масла
40 г (1 ст.л. с большой горкой) муки
пищевые красители red, yellow, green.
Каталог: Другие горячие закуски
4050102
сосиски
100 г пшеничной муки
100 г кукурузной муки
1 ст.л. сладкой молотой паприки
2 ст.л. (без горки) сахара
1 ч.л. (без горки) разрыхлителя для теста
1 ч.л. (без горки) соды
1 яйцо
3/4 ст. молока
примерно 500 мл. подсолнечного рафинированного масла для жарки.
помните, что оптимальная температура для жарки - 160 - 175 градусов по цельсию
Каталог: Сладкие пироги
4638100
для теста:
мука - 220 г
сахар - 70 г
масло сливочное - 125 г
яйцо - 1 шт
для начинки:
сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
тыква - 500 г
яйцо - 2 шт.
мускатный орех - щепотка
корица - 1/2 ч.л.
имбирь - 1/2 ч.л.
Каталог: Пицца
537430 мин.3000
тесто листовое - 500 г
колбаса - 250 г
сыр - 200 г
кетчуп (или томатный соус) - 100 г
Каталог: Джемы и конфитюр
429620 мин.103
тыква - 1 кг
апельсин - 1 шт.
лимон - 1 шт.
сахар - 850 г
Каталог: Чебуреки с мясом
19395105
тесто для чебуреков:
3 ст. муки
3/4 ст. воды
1/3 ст. подсолнечного масла
1 яичный желток
1/2 ч.л. соли.
начинка для чебуреков:
600 г фарша (говядина, баранина или свинина)
200 г лука
100-150 г воды или бульона
пучок петрушки
перец черный молотый
соль
подсолнечное рафинированное масло для жарки.