Наталья Калнина
Рейтинг активности: 34.05
Пол: Женский
День рождения: 19 января 1985
Регистрация: 11.02.2018 16:56
Последний визит: 05.01.2021 16:31
Молочные коржики
молоко – 120 мл.
сахар – 200 г
сливочное масло – 100 г
яйцо – 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука – 400-450 г
Каталог: Печенье
435930 мин.105
молоко – 120 мл.
сахар – 200 г
сливочное масло – 100 г
яйцо – 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука – 400-450 г
Куриный суп с сырными рулетиками
бульон – 1,5-2л.
картофель – 3-4шт
луковица - 1 шт.
морковь – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
чеснок – 2зуб.
укроп – 1/2 пучка
черный перец
для рулетиков:
яйцо – 1 шт.
мука – 80-100 г
соль – 1/3 ч.л.
сыр плавленый – 100 г
Каталог: Супы
1373430 мин.1011
бульон – 1,5-2л.
картофель – 3-4шт
луковица - 1 шт.
морковь – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
чеснок – 2зуб.
укроп – 1/2 пучка
черный перец
для рулетиков:
яйцо – 1 шт.
мука – 80-100 г
соль – 1/3 ч.л.
сыр плавленый – 100 г
Пирожки из заварного дрожжевого тесто
мука – 640 г
вода теплая – 250 мл.
вода крутой кипяток – 250 мл.
дрожжи сухие – 10 г
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 3 ст.л.
начинка 1:
яблоки – 400 гр
сахар – 2-4 ст.л.
начинка 2:
сосиски – 400 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1740930 мин.1016
мука – 640 г
вода теплая – 250 мл.
вода крутой кипяток – 250 мл.
дрожжи сухие – 10 г
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 3 ст.л.
начинка 1:
яблоки – 400 гр
сахар – 2-4 ст.л.
начинка 2:
сосиски – 400 г
Курица в молочно-чесночном соусе
курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
для соуса:
молоко – 100 мл.
вода – 80 мл.
соль – 1/3 ч.л.
чеснок – 6-9зуб.
Каталог: Блюда из птицы
389715 мин.101
курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
для соуса:
молоко – 100 мл.
вода – 80 мл.
соль – 1/3 ч.л.
чеснок – 6-9зуб.
Пышки по госту
мука - 520 г
сухие дрожжи - 10 г
сахар – 2 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
вода – 320 мл.
яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 30 г
сахарная пудра – для посыпки
растительное масло – для жарки
Каталог: Пышки на воде
1514820 мин.1112
мука - 520 г
сухие дрожжи - 10 г
сахар – 2 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
вода – 320 мл.
яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 30 г
сахарная пудра – для посыпки
растительное масло – для жарки
Салат греческий с особой заправкой!
огурец – 1 шт.
помидор – 2 шт.
перец болгарский – 1 шт.
маслины б/к – 1б.
луковица – по желанию
сыр фета сиртаки – 200 г
листья салата – 1/2пучка
для соуса:
яичный желток – 3 шт.
горчица – 1 ч.л.
корнишон – 1 шт.
сель с/с – 15 г
чеснок – 2 зуб.
растительное масло – 100 мл.
Каталог: Салат из овощей
468220 мин.102
огурец – 1 шт.
помидор – 2 шт.
перец болгарский – 1 шт.
маслины б/к – 1б.
луковица – по желанию
сыр фета сиртаки – 200 г
листья салата – 1/2пучка
для соуса:
яичный желток – 3 шт.
горчица – 1 ч.л.
корнишон – 1 шт.
сель с/с – 15 г
чеснок – 2 зуб.
растительное масло – 100 мл.
Гречневая каша с котлетами
гречка – 200 г
вода – 650 мл.
соль – 1/2 ч.л.
для котлет:
фарш – 400 г
луковица – 1 шт.
чеснок – 2-3зуб.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
426020 мин.102
гречка – 200 г
вода – 650 мл.
соль – 1/2 ч.л.
для котлет:
фарш – 400 г
луковица – 1 шт.
чеснок – 2-3зуб.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
Ленивый бризоль
фарш – 350 г
сыр – 100 г
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
луковица – 1 шт.
чеснок – 2зуб.
яйца – 5 шт.
молоко – 5 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
3956815 мин.134
фарш – 350 г
сыр – 100 г
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
луковица – 1 шт.
чеснок – 2зуб.
яйца – 5 шт.
молоко – 5 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
Ханум в мультиварке (ленивый мант)
мука – 300 г
вода (кипяток) – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
начинка:
фарш – 350 г
луковица – 2-3 шт.
картофель 1-2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
969620 мин.119
мука – 300 г
вода (кипяток) – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
начинка:
фарш – 350 г
луковица – 2-3 шт.
картофель 1-2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
Закуска из огурцов на зиму
огурцы – 1,5 кг.
лук – 250 г
масло растительное – 100 мл.
сахар – 100 г
соль – 50 г (2 ст.л. с горкой)
чеснок – 3-4 зубчика.
уксус 9% - 70 мл.
Каталог: Заготовки из огурцов
893430 мин.102
огурцы – 1,5 кг.
лук – 250 г
масло растительное – 100 мл.
сахар – 100 г
соль – 50 г (2 ст.л. с горкой)
чеснок – 3-4 зубчика.
уксус 9% - 70 мл.
Два популярных рецепта из яблок без сахара
на 5 поддонов:
яблоки – 1,5-2 кг.
пастила:
яблоки (сливы, бананы) – 3 кг.
Каталог: Заготовки из яблок
541915 мин.100
на 5 поддонов:
яблоки – 1,5-2 кг.
пастила:
яблоки (сливы, бананы) – 3 кг.
Грибной суп с кабачками
грибы – 250 г
кабачки – 250 г (1шт)
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт
молоко – 200 мл.
соль – 1 ч.л. (неполная)
черный перец
сметана – 3 ст.л.
бульон (или кипяток) – 1 л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
Каталог: Грибной суп в мультиварке
564220 мин.101
грибы – 250 г
кабачки – 250 г (1шт)
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт
молоко – 200 мл.
соль – 1 ч.л. (неполная)
черный перец
сметана – 3 ст.л.
бульон (или кипяток) – 1 л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
Салат на зиму «шарлотта»
на 3 банки по 500 мл.:
помидоры – 1 кг
масло растительное – 30 мл.
лук – 300 г
перец болгарский – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 50 г
уксус 9% - 1 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
2395515 мин.1025
на 3 банки по 500 мл.:
помидоры – 1 кг
масло растительное – 30 мл.
лук – 300 г
перец болгарский – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 50 г
уксус 9% - 1 ст.л.
Помидоры со снегом.
помидоры – 1,5 кг.
чеснок – 3-4зуб (на одну банку 1л)
уксус 9% – 1/2 ч.л. (на одну банку 1л.)
рассол на 3 банки по 1л.:
вода – 1,5л.
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 100 г
Каталог: Заготовки на зиму
625520 мин.105
помидоры – 1,5 кг.
чеснок – 3-4зуб (на одну банку 1л)
уксус 9% – 1/2 ч.л. (на одну банку 1л.)
рассол на 3 банки по 1л.:
вода – 1,5л.
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 100 г
Плов с фрикадельками
рис – 300 г
фарш – 500 г
морковь – 500 г
лук – 2 шт.
куркума – 1/3 - 1/2 ч.л.
перец черный молотый
приправа для плова
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 6-7 ст.л.
вода – 750-800 мл.
чеснок – 6 зуб. (+3 зуб. для фарша)
Каталог: Блюда из мяса
600115 мин.115
рис – 300 г
фарш – 500 г
морковь – 500 г
лук – 2 шт.
куркума – 1/3 - 1/2 ч.л.
перец черный молотый
приправа для плова
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 6-7 ст.л.
вода – 750-800 мл.
чеснок – 6 зуб. (+3 зуб. для фарша)
Салат на зиму с кабачком
на 5 банок по 500 мл.:
помидор – 1,5 кг
кабачки – 1 кг
перец – 3 шт.
чеснок – 1 головка.
сахар – 100 г
соль – 1 ст.л. с горкой
растительное масло – 30 мл.
уксус 9% - 1 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
1097730 мин.109
на 5 банок по 500 мл.:
помидор – 1,5 кг
кабачки – 1 кг
перец – 3 шт.
чеснок – 1 головка.
сахар – 100 г
соль – 1 ст.л. с горкой
растительное масло – 30 мл.
уксус 9% - 1 ст.л.
Рассольник с перловкой на зиму
на 6-7 банок по 500 мл.:
огурцы – 1,5 кг.
помидоры – 1 кг
лук – 500 г
морковь – 500 г
перловая крупа – 250 г
соль – 1 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
уксус 9% – 60 мл
вода – 250 мл.
растительное масло – 60 мл.
Каталог: Супы
9135130 мин.1056
на 6-7 банок по 500 мл.:
огурцы – 1,5 кг.
помидоры – 1 кг
лук – 500 г
морковь – 500 г
перловая крупа – 250 г
соль – 1 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
уксус 9% – 60 мл
вода – 250 мл.
растительное масло – 60 мл.
Тушенная курица в собственном соку
курица – 1 шт. (1,8 кг)
чеснок 9-10 зуб.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
743110 мин.108
курица – 1 шт. (1,8 кг)
чеснок 9-10 зуб.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
Огурцы на зиму без варки рассола
на 1 л. банку:
огурцы – 700 г
укроп – 2 веточки.
черный перец горошек – 7-8 шт.
перец душистый – 2 шт.
чеснок – 5-6 зуб.
красный стручковый перец чили – 1/3 шт.
соль каменная – 1 ст.л.
уксус 9 % - 2 ст.л.
водка – 1 ст.л.
Каталог: Заготовки из огурцов
551020 мин.104
на 1 л. банку:
огурцы – 700 г
укроп – 2 веточки.
черный перец горошек – 7-8 шт.
перец душистый – 2 шт.
чеснок – 5-6 зуб.
красный стручковый перец чили – 1/3 шт.
соль каменная – 1 ст.л.
уксус 9 % - 2 ст.л.
водка – 1 ст.л.
Безе без яиц
жидкость от консервированного зеленого горошка или нута -100 мл.
сахар (или сахарная пудра) – 180 г
крахмал – 1 ч.л.
ванилин – 0,5 г
лимонная кислота – 1/4 ч.л. (или сок лимона 1 ст.л. )
Каталог: Зефир
725020 мин.115
жидкость от консервированного зеленого горошка или нута -100 мл.
сахар (или сахарная пудра) – 180 г
крахмал – 1 ч.л.
ванилин – 0,5 г
лимонная кислота – 1/4 ч.л. (или сок лимона 1 ст.л. )
Шоколадно-медовый торт.
яйца -3 шт.
сливочное масло – 30 г
мед – 2 ст.л.
сахар – 200 г
сода – 1 ч.л.
мука – 450-480 г
для крема:
молоко – 800 мл.
сливочное масло – 120 г
сахар – 200 г
мука – 80 г
какао -2 ст.л. (с горкой)
ванилин – 1 пакетик
Каталог: Торты
417440 мин.103
яйца -3 шт.
сливочное масло – 30 г
мед – 2 ст.л.
сахар – 200 г
сода – 1 ч.л.
мука – 450-480 г
для крема:
молоко – 800 мл.
сливочное масло – 120 г
сахар – 200 г
мука – 80 г
какао -2 ст.л. (с горкой)
ванилин – 1 пакетик
Быстрые закусочные помидоры в пакете
рецепт:
помидоры – 1 кг.
укроп – 1 пучок
чеснок – 8-10 зуб.
соль – 1 ст.л. (без горки)
сахар – 1 ч.л.
аджика – 1 ч.л.
черный перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
771515 мин.105
рецепт:
помидоры – 1 кг.
укроп – 1 пучок
чеснок – 8-10 зуб.
соль – 1 ст.л. (без горки)
сахар – 1 ч.л.
аджика – 1 ч.л.
черный перец
Торт "выручайка" 20 минут и торт на столе!
яйца – 2 шт.
мука – 5 ст.л. с горкой
какао порошок – 1 ст.л. с горкой
соль – 1/4чл.
молоко – 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сода – 1/2 ч.л. (гашенная)
для крема:
сметана – 500 г
сахарная пудра – 2-3 ст.л.
банан – 2 шт.
Каталог: Торты
3477515 мин.1033
яйца – 2 шт.
мука – 5 ст.л. с горкой
какао порошок – 1 ст.л. с горкой
соль – 1/4чл.
молоко – 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сода – 1/2 ч.л. (гашенная)
для крема:
сметана – 500 г
сахарная пудра – 2-3 ст.л.
банан – 2 шт.
Капустный салат необычным способом
капуста – 500 г
морковь – 1 шт.
уксус 9 % - 2-3 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
478515 мин.1014
капуста – 500 г
морковь – 1 шт.
уксус 9 % - 2-3 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л.
Пирог с фруктами и ягодами
яйцо – 3 шт.
ванилин
сахар – 200 г
мука – 200р.
разрыхлитель -1 ч.л.
груша – 2 шт. (или др. фрукты)
брусника – 100 г (или др. ягоды)
форма диаметр – 24 см.
Каталог: Пироги
399815 мин.101
яйцо – 3 шт.
ванилин
сахар – 200 г
мука – 200р.
разрыхлитель -1 ч.л.
груша – 2 шт. (или др. фрукты)
брусника – 100 г (или др. ягоды)
форма диаметр – 24 см.
Мясо под капустной шубкой
капуста – 500 г
мясо говядина – 400 г
морковь – 1 шт.
луковица – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 150 г
сметана – 4-5 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
668815 мин.114
капуста – 500 г
мясо говядина – 400 г
морковь – 1 шт.
луковица – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 150 г
сметана – 4-5 ст.л.
Кексы на кефире
яйца – 2 шт.
сахар – 150 г
сливочное масло – 100 г
ванилин
соль – 1/3 ч.л.
кефир – 130 мл.
мука – 230 г
разрыхлитель – 2 ч.л. (10 гр)
изюм – 100 г
Каталог: Кексы и маффины
919615 мин.1015
яйца – 2 шт.
сахар – 150 г
сливочное масло – 100 г
ванилин
соль – 1/3 ч.л.
кефир – 130 мл.
мука – 230 г
разрыхлитель – 2 ч.л. (10 гр)
изюм – 100 г
Гренки на завтрак
хлеб – 8 ломтиков
сыр – 4 ломтика
колбаса – 4 ломтика
яйцо – 1 шт.
молоко – 20 мл.
соль
Каталог: Бутерброды на сковороде
1118115 мин.104
хлеб – 8 ломтиков
сыр – 4 ломтика
колбаса – 4 ломтика
яйцо – 1 шт.
молоко – 20 мл.
соль
Рулька в луковой шелухе
рулька – 1,8 кг
вода – 1,5л
соль – 100 г (4 ст.л)
луковая шелуха -2 горсти
чеснок -10зууб.
смесь перцев
лавровый лист – 2 шт.
перец черный – 10 шт.
Каталог: Мясные закуски
1237620 мин.108
рулька – 1,8 кг
вода – 1,5л
соль – 100 г (4 ст.л)
луковая шелуха -2 горсти
чеснок -10зууб.
смесь перцев
лавровый лист – 2 шт.
перец черный – 10 шт.
