Вход | Регистрация
Другая Кухня
Рейтинг активности: 25.395
Пол: Женский
Регистрация: 09.07.2018 08:46
Последний визит: 26.03.2024 09:18
Три рецепта с гречкой
рецепт №1
гречка (отварная) 100 г
яйца 3 шт.
мука 5 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
перец
тмин 1/2 ч.л.
рецепт №2
гречка (отварная) 300 г
картофельное пюре 300 г
яйцо 1 шт.
мука 5 ст.л.
соль
перец
рецепт №3
гречка 70 г
вода для варки 150 мл.
кефир 80 мл.
морковь 1 шт.
яблоко 1 шт.
изюм, курага, чернослив 80-100 г
яйцо 1 шт.
мёд 2 ст.л.
соль, корица по 1 щепотке
Каталог: Другие рецепты
2576320 мин.3113
рецепт №1
гречка (отварная) 100 г
яйца 3 шт.
мука 5 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
перец
тмин 1/2 ч.л.
рецепт №2
гречка (отварная) 300 г
картофельное пюре 300 г
яйцо 1 шт.
мука 5 ст.л.
соль
перец
рецепт №3
гречка 70 г
вода для варки 150 мл.
кефир 80 мл.
морковь 1 шт.
яблоко 1 шт.
изюм, курага, чернослив 80-100 г
яйцо 1 шт.
мёд 2 ст.л.
соль, корица по 1 щепотке
Финский хлеб, рецепт домашнего хлеба с овсянкой, хлеб в духовке
дрожжи прессованные 25 г (сухие 7 г)
мука 800 мл.
овсянка (хлопья) 300 мл.
вода 500 мл.
соль 1 ч.л. (с горкой)
сахар 1 ст.л.
Каталог: Хлеб
947660 мин.113
дрожжи прессованные 25 г (сухие 7 г)
мука 800 мл.
овсянка (хлопья) 300 мл.
вода 500 мл.
соль 1 ч.л. (с горкой)
сахар 1 ст.л.
Курица в заливном тесте, быстрый рецепт
куриная грудка 1 шт.
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
сметана 200 мл.
помидоры 2 шт.
картофель 2-3 шт.
соль, черный перец
специи для мяса
Каталог: Блюда из птицы
472060 мин.511
куриная грудка 1 шт.
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
сметана 200 мл.
помидоры 2 шт.
картофель 2-3 шт.
соль, черный перец
специи для мяса
Шоколадные кексы с майонезом
тесто:
яйца 4 шт.
сахар 160 г
ванильный сахар 1 ст.л.
майонез 4 ст.л.
мука 100 г
крахмал 3 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
какао 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
глазурь:
какао 3 ст.л.
сахар 3 ст.л.
сметана 2-3 ст.л.
сливочное масло 50 г
Каталог: Кексы и маффины
265630 мин.110
тесто:
яйца 4 шт.
сахар 160 г
ванильный сахар 1 ст.л.
майонез 4 ст.л.
мука 100 г
крахмал 3 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
какао 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
глазурь:
какао 3 ст.л.
сахар 3 ст.л.
сметана 2-3 ст.л.
сливочное масло 50 г
Рулетики с начинкой из куриного филе
куриная грудка (филе) 1 шт.
ананасы (консервированные) 2 колечка
морковь 1/2 шт.
сладкий перец 1/4 шт.
лук 1/2 шт.
сметана 1 ст.л.
рис 200 г
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
245230 мин.210
куриная грудка (филе) 1 шт.
ананасы (консервированные) 2 колечка
морковь 1/2 шт.
сладкий перец 1/4 шт.
лук 1/2 шт.
сметана 1 ст.л.
рис 200 г
растительное масло
Рецепт японской закуски с селедкой
сельдь 2 шт.
маринованные огурцы 3 шт.
зеленый горошек 150 г
яйца 3 шт.
черный перец
майонез 2-3 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
5190810 мин.812
сельдь 2 шт.
маринованные огурцы 3 шт.
зеленый горошек 150 г
яйца 3 шт.
черный перец
майонез 2-3 ст.л.
Макароны с капустой
капуста 1/2 шт.
спагетти 1 пачка
гридинка свиная 200 г
чеснок 4 зуб.
лук 1 шт.
сладкий перец 1/2 шт.
соль
черный перец
растительное масло
Каталог: Макароны просто и вкусно
259825 мин.512
капуста 1/2 шт.
спагетти 1 пачка
гридинка свиная 200 г
чеснок 4 зуб.
лук 1 шт.
сладкий перец 1/2 шт.
соль
черный перец
растительное масло
Закуска из жареной рыбы
рыба 4 кг. (карп)
яйца 2 шт.
соль
черный перец
крахмал 2 ст.л.
растительное масло
соус:
чеснок 2 зуб.
лук 1 шт.
помидоры 3-4 шт.
сладкий перец 1/2 шт.
соль
черный перец
растительное масло
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5113120 мин.613
рыба 4 кг. (карп)
яйца 2 шт.
соль
черный перец
крахмал 2 ст.л.
растительное масло
соус:
чеснок 2 зуб.
лук 1 шт.
помидоры 3-4 шт.
сладкий перец 1/2 шт.
соль
черный перец
растительное масло
Закуска из куриной печени - еврейская икра
куриная печень - 300 г
лук - 2 шт.
яйца - 3 шт.
растительное масло - 4-5 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Паштет
574520 мин.111
куриная печень - 300 г
лук - 2 шт.
яйца - 3 шт.
растительное масло - 4-5 ст.л.
соль
черный перец
Котлеты пончики в духовке / рецепты из фарша
фарш 500 г
соль, черный перец
кукуруза (консервир.) 200 г
лук 1 шт.
панировка:
мука
яйца 2-3 шт.
панировочные сухари
Каталог: Котлеты
592145 мин.1212
фарш 500 г
соль, черный перец
кукуруза (консервир.) 200 г
лук 1 шт.
панировка:
мука
яйца 2-3 шт.
панировочные сухари
Закуска из обычного лаваша
лаваш 1 шт.
фарш 300-400 г
капуста 1/2 шт.
морковь 1 шт.
соль
черный перец
зелень петрушки
растительное масло для жарки
яйцо для смазки
кунжут
Каталог: Другие горячие закуски
4454640 мин.214
лаваш 1 шт.
фарш 300-400 г
капуста 1/2 шт.
морковь 1 шт.
соль
черный перец
зелень петрушки
растительное масло для жарки
яйцо для смазки
кунжут
Курица с картошкой и галушками
тесто:
мука 2 ст. (230 г)
яйца 2 шт.
соль щепотка
вода 1/2 ст.
курица 1/2 шт.
картофель 1 кг.
соль
черный перец
растительное масло
зелень петрушки
Каталог: Блюда из птицы
421640 мин.111
тесто:
мука 2 ст. (230 г)
яйца 2 шт.
соль щепотка
вода 1/2 ст.
курица 1/2 шт.
картофель 1 кг.
соль
черный перец
растительное масло
зелень петрушки
Булочки с карамелью и лимонадом
тесто:
молоко (теплое) 125 мл.
мука 380 г
сахар 50 г
дрожжи прессованные 10 г
яйца 1 шт. + 2 желтка
соль щепотка
ванильный сахар 1 ст.л.
сливочное масло (мягкое) 50 г
карамель:
сливочное масло 80 г
сахар 80 г
лимонад 200 мл.
Каталог: Булочки
4336120 мин.2512
тесто:
молоко (теплое) 125 мл.
мука 380 г
сахар 50 г
дрожжи прессованные 10 г
яйца 1 шт. + 2 желтка
соль щепотка
ванильный сахар 1 ст.л.
сливочное масло (мягкое) 50 г
карамель:
сливочное масло 80 г
сахар 80 г
лимонад 200 мл.
Рыба по корейски
рыба 2 шт. (карп)
чеснок 23 зуб.
соль 1 ч.л.
специи для рыбы 1 ст.л.
сок лимона
лук 4-5 шт.
сладкий перец 1 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
1904860 мин.211
рыба 2 шт. (карп)
чеснок 23 зуб.
соль 1 ч.л.
специи для рыбы 1 ст.л.
сок лимона
лук 4-5 шт.
сладкий перец 1 шт.
Блюдо из картофеля и фарша с "сыром для бедняков"
фарш 600 г
лук
соль 1 ч.л.
черный перец
паприка 1 ч.л.
картофель 1 кг
соль, специи (аджика) по 1 ч.л.
растительное масло 5 ст.л.
заливка:
сметана 150 г
молоко 200 мл.
яйца 2 шт.
"сыр бедняка":
хлеб 200 г
растительное масло 3 ст.л.
чеснок 1-2 зуб.
паприка 1/2 ч.л.
хмели сунели 1/2 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
557090 мин.812
фарш 600 г
лук
соль 1 ч.л.
черный перец
паприка 1 ч.л.
картофель 1 кг
соль, специи (аджика) по 1 ч.л.
растительное масло 5 ст.л.
заливка:
сметана 150 г
молоко 200 мл.
яйца 2 шт.
"сыр бедняка":
хлеб 200 г
растительное масло 3 ст.л.
чеснок 1-2 зуб.
паприка 1/2 ч.л.
хмели сунели 1/2 ч.л.
соль
черный перец
Закуска из капусты и моркови
молодая капуста 1 шт.
морковь 3-4 шт.
соль 1 ч.л.
черный перец
красный перец
растительное масло 4 ст.л.
чеснок 2-3 зуб.
сахар 1 ч.л.
соевый соус 3 ст.л.
для рассола:
вода 1 л.
винный уксус 4 ст.л.
соль 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
перец горошком 5 шт.
лавровый лист 1 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
614460 мин.1011
молодая капуста 1 шт.
морковь 3-4 шт.
соль 1 ч.л.
черный перец
красный перец
растительное масло 4 ст.л.
чеснок 2-3 зуб.
сахар 1 ч.л.
соевый соус 3 ст.л.
для рассола:
вода 1 л.
винный уксус 4 ст.л.
соль 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
перец горошком 5 шт.
лавровый лист 1 шт.
Окорочка на решетке
окорочка 3 шт.
сметана (10%) 3-4 ст.л.
соль, черный перец
чеснок 2-3 зуб.
паприка 1 ч.л.
кориандр 1/2 ч.л.
растительное масло 1-2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
18591312
окорочка 3 шт.
сметана (10%) 3-4 ст.л.
соль, черный перец
чеснок 2-3 зуб.
паприка 1 ч.л.
кориандр 1/2 ч.л.
растительное масло 1-2 ч.л.
Капустные конвертики на сковороде
молодая капуста 1 шт.
картофель отварной 2 шт.
помидоры 2 шт.
чеснок 2 зуб.
яйца 2 шт.
сметана 2 ст.л.
сухари
соль, черный перец
сыр 50 г
растительное масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
558020 мин.1014
молодая капуста 1 шт.
картофель отварной 2 шт.
помидоры 2 шт.
чеснок 2 зуб.
яйца 2 шт.
сметана 2 ст.л.
сухари
соль, черный перец
сыр 50 г
растительное масло для жарки
Рулетики с грибами / драники по-новому
картофель 1 кг.
яйца 2 шт.
лук 1 шт.
крахмал 3 ст.л.
соль
черный перец
растительное масло
начинка:
грибы шампиньоны 300 г
лук 1-2 шт.
соль
черный перец
растительное масло
чеснок 2 зуб.
сметана 3 ст.л.
сыр 50-70 г
Каталог: Драники
347140 мин.511
картофель 1 кг.
яйца 2 шт.
лук 1 шт.
крахмал 3 ст.л.
соль
черный перец
растительное масло
начинка:
грибы шампиньоны 300 г
лук 1-2 шт.
соль
черный перец
растительное масло
чеснок 2 зуб.
сметана 3 ст.л.
сыр 50-70 г
Куриные конфетки в духовке
куриное филе 2 шт.
рис отварной 150 г
изюм 1-2 ст.л.
соль
черный перец
сладкий перец 1/4 шт
растительное масло 2-3 ст.л.
пекарская бумага
Каталог: Мясные закуски
1210760 мин.2613
куриное филе 2 шт.
рис отварной 150 г
изюм 1-2 ст.л.
соль
черный перец
сладкий перец 1/4 шт
растительное масло 2-3 ст.л.
пекарская бумага
Выпечка с творогом
тесто:
молоко (теплое) 250 мл.
соль щепотка
сахар 2 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
дрожжи прессованные 10 г (1 ч.л. сухих)
мука 420 г
сливочное масло 50 г
начинка:
творог 300 г
изюм
ванильный сахар
сахар
Каталог: Булочки
2088990 мин.2016
тесто:
молоко (теплое) 250 мл.
соль щепотка
сахар 2 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
дрожжи прессованные 10 г (1 ч.л. сухих)
мука 420 г
сливочное масло 50 г
начинка:
творог 300 г
изюм
ванильный сахар
сахар
Рулетики из молодой капусты с начинкой
молодая капуста
куриная грудка
лук морковь
чеснок
зелень петрушки
растительное масло для жарки
соус:
мука 1-2 ст.лож
сливочное масло 2 ч.л.
молоко 300 мл.
соль
черный перец
мускатный орех
сыр 100 гр
Каталог: Другие основные блюда
827860 мин.513
молодая капуста
куриная грудка
лук морковь
чеснок
зелень петрушки
растительное масло для жарки
соус:
мука 1-2 ст.лож
сливочное масло 2 ч.л.
молоко 300 мл.
соль
черный перец
мускатный орех
сыр 100 гр
Домашние котлеты почти без мяса
картофель 2-3 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
капуста 1/4 шт.
фарш 200-300 г
яйцо 1 шт.
соль, черный перец
сухари 50 г
растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты
871630 мин.1514
картофель 2-3 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
капуста 1/4 шт.
фарш 200-300 г
яйцо 1 шт.
соль, черный перец
сухари 50 г
растительное масло для жарки
Лепешка с картофелем
тесто:
молоко (теплое) 250 г
мука 375 г
дрожжи прессованные 8 г (1 ч.л. сухих)
соль щепотка
сахар 2 ч.л.
растительное масло 3-4 ст.л.
начинка:
картофель отварной 4 шт
зеленый лук
лук репчатый 1 шт.
растительное масло для жарки
желток для смазки
сыр 20-30 г
Каталог: Лепешки
336890 мин.211
тесто:
молоко (теплое) 250 г
мука 375 г
дрожжи прессованные 8 г (1 ч.л. сухих)
соль щепотка
сахар 2 ч.л.
растительное масло 3-4 ст.л.
начинка:
картофель отварной 4 шт
зеленый лук
лук репчатый 1 шт.
растительное масло для жарки
желток для смазки
сыр 20-30 г
Грибная колбаса в бутылке
грибы шампиньоны 500 г
бульон 500 мл. (из кубика)
чеснок 2 зуб.
зелень петрушки или кинзы
лавровый лист 1 шт.
соль, черный перец
желатин 15 г
растительное масло для жарки 1-2 ст.л.
Каталог: Колбаса в бутылке
1183660 мин.122
грибы шампиньоны 500 г
бульон 500 мл. (из кубика)
чеснок 2 зуб.
зелень петрушки или кинзы
лавровый лист 1 шт.
соль, черный перец
желатин 15 г
растительное масло для жарки 1-2 ст.л.
Куриная грудка с начинкой
куриное филе 4 шт.
соль, черный перец, сухой чеснок
помидоры 2 шт.
сыр 100 г
яйца 1-2 шт.
сухари + кунжут
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
688340 мин.414
куриное филе 4 шт.
соль, черный перец, сухой чеснок
помидоры 2 шт.
сыр 100 г
яйца 1-2 шт.
сухари + кунжут
растительное масло 2 ст.л.
Булочки к празднику 8 марта
мука 600 г
сливочное масло 50 г
молоко (теплое) 250 мл.
дрожжи прессованные 10 г
сахар 100 г
соль щепотка
яйца 3 шт.
ванильный сахар 1 ст.л.
начинка:
замороженные ягоды
глазурь (сахарная пудра + вода)
желток для смазки
Каталог: Булочки
280890 мин.1411
мука 600 г
сливочное масло 50 г
молоко (теплое) 250 мл.
дрожжи прессованные 10 г
сахар 100 г
соль щепотка
яйца 3 шт.
ванильный сахар 1 ст.л.
начинка:
замороженные ягоды
глазурь (сахарная пудра + вода)
желток для смазки
Мясной торт или котлета с начинкой
фарш 1 кг.
лук 1 шт.
чеснок 1/2 ч.л.
кориандр 1/2 ч.л.
сухари 70 г
яйца 2 шт.
начинка:
картофель (отварной) 4-5 шт.
сыр 150-200 г
зелень укропа
томатный соус
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
205860 мин.813
фарш 1 кг.
лук 1 шт.
чеснок 1/2 ч.л.
кориандр 1/2 ч.л.
сухари 70 г
яйца 2 шт.
начинка:
картофель (отварной) 4-5 шт.
сыр 150-200 г
зелень укропа
томатный соус
растительное масло
Рецепт сочных котлет
фарш 700-800 г
грибы шампиньоны 200 г
яйца 3 шт.
лук 8 шт.
сухари паниров 50 г
соль, черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты
163160 мин.1211
фарш 700-800 г
грибы шампиньоны 200 г
яйца 3 шт.
лук 8 шт.
сухари паниров 50 г
соль, черный перец
растительное масло для жарки
Картошка с мясом и тестом в духовке
тесто:
кефир 1 ст.
мука 250 г (2 ст.)
растительное масло 2 ст.л.
дрожжи прессованные 5 г (1 ч.л. )
сахар 1/2 ч.л.
соль щепотка
для мяса:
специи для мяса, соль
чеснок 2-3 зуб.
томатный сок 5 ст.л.
куриные голени 800 г
картофель 6-7 шт. (соль и растительное масло)
Каталог: Блюда из птицы
595380 мин.610
тесто:
кефир 1 ст.
мука 250 г (2 ст.)
растительное масло 2 ст.л.
дрожжи прессованные 5 г (1 ч.л. )
сахар 1/2 ч.л.
соль щепотка
для мяса:
специи для мяса, соль
чеснок 2-3 зуб.
томатный сок 5 ст.л.
куриные голени 800 г
картофель 6-7 шт. (соль и растительное масло)
