Хачапури интернациональные
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
шаг 1. Тесто... все смешать и вымешивать.
шаг 2. Весь потерянный сыр, найденный в холодильнике, натираем на крупной терке, добавляем яйцо, режем зелень и перемешиваем.
шаг 3. Должно получиться 4 хачапури.
Заготовки, раскатываем, растягиваем в блин, кладем начинку и залепливаем.
шаг 4.Аккуратно, полученный мешок раскатываем в блин и жарим на раскаленной сковороде с двух сторон.
шаг 5. Вот и все.
Хорошо к хачапури идет кахетинское, но можно обойтись и чаем.
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
Дополнительная информация
Хачапури интернациональные. Почему? Ну нет у меня сыра чкинти квели, не завезли... и мацони нынче кусаются. Есть сыр российский. голландский, сулугуни и кефир. А так же, опыт и желание. Готовим хачапури. На сковороде