+ Добавить рецепт

Нежные куриные котлетки по рецепту tan-taan

Насладитесь нежными куриными котлетками из куриного филе с яйцом, майонезом, луком и специями. Идеальный рецепт с кукурузной мукой и подсолнечным маслом!

Нежные куриные котлетки

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В комбайне перемолоть мясо, туда же добавить яйцо, майонез, лук, соль, перец, мелко рубленный укроп( у меня был мороженый).

Мокрыми руками сформировать котлетки, обмакнуть их в кукурузной муке и обжарить до золотистой корочки на горячей сковороде, после- добавить в сковороду немного подсоленного кипятка, перец горошек, разрезанную пополам дольку чеснока, накрыть крышкой и дать немного протушится.

Пошаговые фото

1 шт.
Нежные куриные котлетки: шаг 1

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6392

Понравилось: 43

Рейтинг: 4.67 / 5 (оценок: 43)

Автор: tan-taan

Создан: 11 июля 2008, 14:37

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Котлетки так делаю для своих малышей и не только. они получаются очень сочными,нежными, мягкими, А не резиновыми.Перемолотое мясо с остальными ингредиентами перемешиваю в режиме пульсации, так попадаются небольшие кусочки лука.

Похожие рецепты

Сочные, нежные "рубленные куриные котлетки"Нежные куриные котлетки на пару. видеоНежные куриные котлеткиНежные,куриные котлетки с сыромКуриные нежные котлетки для диеткиКуриные нежные котлетки для диеткиНежные куриные котлетки с сыромНежные куриные котлеткиНежные котлетки из куриных сердец

Комментарии

makakulja

11 июля 2008, 14:49

Хорошие котлетки! Так вкусно выглядят! 5!

ellina

11 июля 2008, 14:58

спасибо за рецепт, я думаю моему сынишке понравиться!

bart

11 июля 2008, 14:59

Аппетитные котлетки.5+

колька

11 июля 2008, 15:49

котлетки хороши,да еще к нему остренький соус,но это для меня,вам 5

mari2020

11 июля 2008, 16:15

Хороши котлетки,но не надо давать деткам майонез.Ничего в нем хорошего нет,особенно для деток.А в фарш я теперь по совету Эрика даю только желтки и котлетки перестали быть резиновые.Попробуйте.Вам 5!

мышка иришка

11 июля 2008, 16:21

Просто 5

tan-taan

11 июля 2008, 16:40

в таком маленьком кол-ве, майонез не повредит - тут он не в чистом виде, но иногда заменяю майонез сметаной

tan-taan

11 июля 2008, 16:41

за совет спасибо

star

11 июля 2008, 16:43

Отличненькие котлетки! 5!

magann

11 июля 2008, 18:23

Сама не приветствую в детском питании майонез, хотя иногда никуда от него не деться. Начала делать сама, специально, чтобы и малыш мог со всеми кушать с одной тарелки - ведь так вкуснее А Вам 5!

tan-taan

11 июля 2008, 19:16

нУ МОему старшенькому уже 3 года, ему то уже можно немножко.

ats2230 309 05

11 июля 2008, 20:18

а я вообще не добавляю яиц в котлетки,если только льезоню в яйцах,а потом в кубиках сухариков панирую!Котлетки без яйца сочные!Что бы не развалились-отбить хорошо массу!Ваш рецепт замечательный.моему "маленькому "нужно сделать с луком,что бы он его не заметил(измельчить на сильных оборотах)спасибо 5

luba5

11 июля 2008, 21:13

Вкусные котлетки!555!

for_ever

11 июля 2008, 21:59

Классные котлетки!!!! 100 баллов!!!

delfina44

11 июля 2008, 23:32

Оценочку исправила!Хорошие котлетки. 5+

lorxen1

12 июля 2008, 00:04

я тоже не добавляю яйца в куриное мясо и из грудинки ,и из ножек,масса и так не разваливается,ну вот хоть убейте,что только не добавляла,а котлеты из грудинки суховатые получаются,может действительно в конце потушить надо,а вам --5+,попробую потушить

lanarad

12 июля 2008, 01:08

5. ХОРОШИ!

cheburashkin

13 июля 2008, 06:10

Танюш, а ещё можно творожок в котлетки добавить, они тоже резиновыми не будут! 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти