Приготовьте восхитительные креветки с макаронами (фетучини или линьини), чесноком и томатным соусом. Добавьте лимонный сок и зелень для идеального вкуса!
Получилось - обалденно!
Очень лёгкая и полезная пища! Очень хорошо с белым вином (Chardonnay или Sauvignon Blanc), но также неплохо с красным сухим типа Cabernet, Merlot или Shiraz!
У меня просто маленький вопрос...
"Макароны фетучини (fettucini), можно лингини (linguini)."- эти макаронные изделия из муки или крахмала.(Простите темноту)Мне Ваши названия не знакомы...за рецепт ПЯТЬ.С Уважением.
Кому с винцом понравилось, кому с пивом подавай...
А мне понравилось-цитирую "ПОДАВАТЬ С ЛЮБОВЬЮ...".
Вот вам и романтический ужин . Искуситель Вы наш!
Только ПЯТЬ!
1. Креветки лучше чищеные. Для нечищеных - другой рецепт (как-нибудь выставлю).
2. Макароны - обычные макароны из муки, просто разной формы - широкие и плоские. Можно просто длинные макароны, которые имеются в наличие.
Большое спасибо!!!!Не могла оторвать мужа от кастрюли, просто обалдеть Но только я допустила наверное ошибку в приготовление макарон они у меня распались,но это вкус не изменило 5+++
а почему рецепт австралийский? Паста ведь итальянская: феттучине (или тальятелле, что есть одно и то же: яичная свежая паста), лингуине (pastasciutta, в смысле не яичная паста, сухая паста). Я часто готовлю подобную пасту.
Кстати, со свежими помидорками-черри, пакино или даттери (вытянутые помидорки, как финики) очень и очень вкусно получается. :-)
Из зелени к "рыбе" (в Италии все, что из воды вылавливается - все рыба) лучше всего подходит петрушка.
Австралийская - потому что я в Италии никогда не был и не могу утверждать голословно, что это итальянское блюдо, кроме макарон, естесственно. А у нас так креветки подают, поэтому я могу отвечать за свои слова.
Я приготовила все точно по вашему рецепту специально для мужа который возвращался домой после недолгой поездки.Думала встречу его обрадую....Но это было не возможно есть!!Очень очень остро!Так растроилась...
Великолепно! Сделал все по рецепту, за исключением свежих стручков красного чили, пришлось добавлять смесь чили перцев из мельницы, но это помоему совсем не испортило рецепт Суп уге тоже очень понравилось.
Благодарствую, Сэрж!
венерик | 02.09.2008 16:56
К такому блюду и винцу не помешал бы романтический вечер. Только 5! ТО:Венерик, какой к черту романтический вечер после чеснока?
когда оба чесноком пахнут, даже прикольно! так что не ругайтесь,уважаемые! рецепт супер, сделаю обязательно на 14февраля)))) 5 огромная за вкусноту и вторая пятерка за то,что такую вкуснятину мужчина готовит))))
