Баклажаны огоньки
Приготовьте вкусные баклажаны-огоньки с горьким и сладким перцем, чесноком и уксусом! Используйте подсолнечное масло для жарки. Авокадо также подойдёт!
Продукты
- баклажаны - 6 кг
- горький перец - 5шт
- сладкий перец - 5шт
- чеснок - 200 г
- уксус - 1 ст.
- масло подсолнечное для жарки
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны порезать на кружки, посолить и оставить на 2 часа.
Пожарить в масле.
Перцы и чеснок перемолоть на мясорубке, смешать все с уксусом.
Обмакивать жаренные баклажаны в приправе, складывать в баночки 0,5л. Оставшуюся приправу разложить по баночкам,накрыть крышками.
Стерилизовать 20мин.
Закрутить,укутать и оставить до полного остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
359 человек оценили
56 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 сентября 2008, 23:58
04 сентября 2008, 00:00
04 сентября 2008, 00:06
04 сентября 2008, 00:19
04 сентября 2008, 01:15
04 сентября 2008, 01:29
28 августа 2009, 15:30
29 августа 2009, 02:36
30 августа 2009, 20:30
10 сентября 2009, 00:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти