Компот

Соленья и маринады

Сочная куриная грудка min хлопот

Name: Сочная куриная грудка - min хлопот
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриная грудка с косточкой; сало; соль; перец; приправа для курицы

Сочная куриная грудка с минимальными хлопотами! Готовим с косточкой, добавляем сало, соль, перец и любимую приправу для идеального вкуса.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Грудку я от косточки не отделяла - так она выглядит красивее.

Сделала поперечные глубокие надрезы и слегка присыпала в них приправой.

Сало нарезала тонкими кусочками, и уложила их в "кармашки".

Всю грудку тщательно натерла приправой, солью и перцем; завернула в фольгу и на сутки отправила в холодильник.

На следующий день запекла в духовке при среднем огне около часа (пару раза поворачивала с одной стороны на другую).

Дала остыть. Сало полностью вытопилось и стало практически незаметным. Нарезала грудку на кусочки вдоль косточки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

57 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22315

Понравилось: 71

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 71)

Автор: Nathalya

Создан: 04 сентября 2009, 04:45

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Определённо блюдо состоялось! И ещё, мне кажется, не было необходимости держать грудку в холодильнике сутки, поскольку ничего из перечисленных продуктов не является маринадом, даже любимое сало. Я пожалуй почти сразу и поставлю в духовку, если на 200С - не думаю, что потребуется больше полчаса.

music

04 сентября 2009, 13:00

понравилось.5

kuzar

04 сентября 2009, 13:20

Согласна с bratyury, я тоже не буду ждать сутки, а приготовлю сразу.Спасибо, Наталья, идея очень хорошая, решается проблема с сухостью грудки.5555

nikachka

04 сентября 2009, 13:29

заманчивый рецептик!!

administra

04 сентября 2009, 13:35

хорошая идея.5555

luba5

04 сентября 2009, 13:45

Вкусно!555

margaleta

04 сентября 2009, 13:47

Удачный рецепт! Обязательно воспользуюсь. 5!!!

fim

04 сентября 2009, 13:57

Присоединяюсь - идея очень хорошая! 5

strelec148

04 сентября 2009, 14:12

с салом и куриные кости сочными получатся!!!

irina***

04 сентября 2009, 15:08

Очень вкусно! 5555555555555

ya-xont

04 сентября 2009, 15:17

Чем проще, тем лучше!

mamylet

04 сентября 2009, 16:03

вкусно 5

татьяна 55

04 сентября 2009, 16:47

Замечательный рецепт!Спасибо!55555

mara

04 сентября 2009, 16:48

самое главное сочно. 5

ольга бабич

04 сентября 2009, 16:54

класс!!!555!!!

ната777

04 сентября 2009, 17:06

5. Интересный рецепт.

katechka

04 сентября 2009, 17:32

очень интересно. 55555

naumovec

04 сентября 2009, 18:09

вкусно.

elenozka

04 сентября 2009, 18:39

Действительно-просто и вкусно !!!!! 55555

natapit

04 сентября 2009, 21:36

просто как всё гениальное!555!

Nathalya

04 сентября 2009, 23:14

спасибо!

nsv03

05 сентября 2009, 03:39

Унесла вкуснятину в свои закрома,может в воскресенье воспользуюсь.555

@лелик@

05 сентября 2009, 15:48

Да уж...очень рецептик простой и как говорится на тот случай,когда кушать хочется,а времени нет или гости вот вот нагрянут!!!)))

saharochek.lar

06 сентября 2009, 22:41

Замечательная идея !!!!!!!Обязательно возьму на вооружение просто палочка выручалочка для праздника и дома!!!!!! Прелесть!!!!

шуш

07 сентября 2009, 05:19

Ух ты, какая аппетитная! Прям как буженинка!!! 5+5+5+5+5+5+

ciren_

15 октября 2009, 21:31

Наивкуснейший рецепт!! 555

харьковчанка

02 ноября 2009, 04:17

Ваша курочка просто супер. Сегодня опробовала- все были в восторге. Даже для фото ничего не осталось. В специй я использовала сушеные помидоры, мускатный орех, орегано и чеснок- очень вкусно. Спасибо огромное.

vicus

03 февраля 2010, 21:50

Cочный и пикантный!

Nathalya

03 февраля 2010, 22:14

спасибо!

алёнушка777

23 сентября 2010, 04:12

с удовольствием попробую 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти