Картофельные оладьи на дрожжевом тесте с пикантной подливкой ...или просто со сметанкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый вечер!

Предлагаю вашему вниманию картофельные оладьи,

да на дрожжевом тесте,

да с мясной,пикантной подливкой;

сытный и вкусный ужин получился....

Молоко подогреем,добавим сахар и дрожжи.

Перемешаем и поставим в тёплое место на 15-20 минут.

Картофель очистим и натрём на мелкой тёрке.

В ёмкости соединим картофель,муку,яйца и дрожжевое молоко,

добавим 1/2 ч. ложки соли и вымесим.

Поставим в тёплое место на час.

Сами тем временем приготовим подливку:

В топлёном масле обжарим мясо,порезанное кубиками,

добавим лук(кубиками),приправим.

У меня были отварные грибы,но можно взять сырые,

порезать и обжарить отдельно.

Добавим в мясную поджарку грибы и маринованые огурцы.

Добавим грибной(или овощной) бульон,сливки,

приправим и потушим под крышкой 10-15 минут.

На топленом масле поджарим оладьи(тесто не перемешиваем!).

У меня получилось 16 штук.

Если подливка оказалась недостаточно густой,

добавьте немного крахмала...

На тарелку выкладываем по 3-4 оладьи,

добавляем мясную подливку или сметанку

и угощаем....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Картофельные оладьи на дрожжевом тесте с пикантной подливкой ...или просто со сметанкой: шаг 1Картофельные оладьи на дрожжевом тесте с пикантной подливкой ...или просто со сметанкой: шаг 2Картофельные оладьи на дрожжевом тесте с пикантной подливкой ...или просто со сметанкой: шаг 3Картофельные оладьи на дрожжевом тесте с пикантной подливкой ...или просто со сметанкой: шаг 4Картофельные оладьи на дрожжевом тесте с пикантной подливкой ...или просто со сметанкой: шаг 5Картофельные оладьи на дрожжевом тесте с пикантной подливкой ...или просто со сметанкой: шаг 6Картофельные оладьи на дрожжевом тесте с пикантной подливкой ...или просто со сметанкой: шаг 7Картофельные оладьи на дрожжевом тесте с пикантной подливкой ...или просто со сметанкой: шаг 8Картофельные оладьи на дрожжевом тесте с пикантной подливкой ...или просто со сметанкой: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
13.11.2009 00:23
Ответить
Вкусно получилось!
murrrrrya
13.11.2009 01:05
Ответить
Вкусно! 5
cheburashkin
13.11.2009 01:08
Ответить
Светочка, очень вкусные блинчики! 5++++
salamandraaaa
13.11.2009 01:12
Ответить
Отлично !!!!!!!!!!! 5 ++++++++++++ !
mara
13.11.2009 01:24
Ответить
вкусно...5
naumovec
13.11.2009 01:24
Ответить
Вкусно!
mama tasi
13.11.2009 01:25
Ответить
Ах, как это должно быть вкусно!!! Нет, это просто обязано быть очень вкусным блюдом!!! Рецепт на пятёрку - сытно, вкусно, эстетично :) 5
Mil@_Mil@
13.11.2009 01:42
Ответить
Хороши и блинчики и подливка! Еще осталось немножко :) ? оЧЧень вкусненько! 555
sweta1
13.11.2009 01:44
Ответить
осталось-таки!как раз одна порция-Вам!
Mil@_Mil@
13.11.2009 01:47
Ответить
Спасибки, бегу, бегу...:)
for_ever
13.11.2009 02:20
Ответить
Ай да Светик, Ай-да Молодец!!!!! Пышненькие, вкусненькие картофельные оладушки, а подливка -Ммммм- вкуснятинка!!! 555++55555555
пики
13.11.2009 03:05
Ответить
Пятёрочка!
Nathalya
13.11.2009 03:18
Ответить
очень хороши!
chef
13.11.2009 07:05
Ответить
Очень вкусная подливка с интересными оладушками :) 55555+
машенька-84-
13.11.2009 08:04
Ответить
Как у вас здесь все вкусно.5.
ирусик-88
13.11.2009 08:41
Ответить
Этож вкуснота какая на тарелке оболдеть!555++
Svettt
13.11.2009 12:32
Ответить
Вкуснота!555
alyakeyk
13.11.2009 14:00
Ответить
Замечательно!55555555555!Мне без свинины :)
a_l
13.11.2009 16:59
Ответить
Очень вкусненько!!! 5!
utro8
13.11.2009 17:26
Ответить
Очень аппетитно!555555
pinkflamingo1962
13.11.2009 19:24
Ответить
А мне и без подливки вкусно!555
ewrika2005
14.11.2009 04:24
Ответить
классно и вкусно,555+++
шуш
17.11.2009 04:40
Ответить
Вкуснотище!!!!!! 5+5+5+5+
vega
17.11.2009 09:53
Ответить
Оладушки - вкуснейшие:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58881566935360751.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru