Вход | Регистрация
Салат витаминный с топинамбуром и бонус-сок витаминный."прошлое :едим сырое"-дуэль!
Приготовьте витаминный салат с топинамбуром и соком из мандаринов и моркови! Полезные рецепты ждут вас. Узнайте новые комбинации для здоровья!
Ингредиенты
- для сока:
- мандарины 3 шт. -500 гр
- морковь-50 гр
- сахар-1ч.л
- ст.
- трубочка для коктейля
- долька мандарина для украшения
- для салата:
- черешковый сельдерей-50 гр
- помидоры-500 гр
- огурец-200 гр
- перец сладкий(зеленый и красный)-100 гр
- топинамбур-100 гр
- масло растительное золотая семечка-для заправки
- соль
- зелень петрушки для украшения
- приправа к салатам kamis - состав(перец красный,
- соль,чеснок,черный перец,розовый перец,лук-порей,базилик,зелень петрушки)
- также в рецепте использованы-нож,
- доска разделочная,терка,бинт
Пошаговый рецепт приготовления
Топинамбур(земляная груша)является просто
кладезем витаминов B и C и разных микроэлементов.
Если осенью или весной добавить его в салат и разные блюда,то Вы
повысите свой иммунитет и легче перенесете зиму и различные эпидемии(гриппа и т.д.)
Также топинамбур полезен больным сахарным диабетом.
Салатик получился сочный и хрустящий---попробуйте не пожалеете!!!
Пошаговые фото рецепта
1. Вот нужные нам продукты.
2. Терка нам тоже пригодится...
3. Для сока -- мандарины и морковь.
4. Начнем с сока---
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
5. В натертую морковь добавляем сахар и перемешиваем.
6. Затем морковь выкладываем в бинт и выжимаем сок.
7. Выжимаем.....
8. Мандарины моем и режем пополам
9. Каждую половинку выжимаем в руке....
10. Вот что получилось.Вынимаем косточки ...
11. И получаем ---
морковный и мандариновый соки
12. Выливаем в стакан и перемешиваем--
вот сколько вышло!
13. Овощи почистить и порезать:---
Огурцы,перчики и топинамбур--
соломкой.
Помидоры(без семян и жидкости)кубиком.
Сельдерей-кубиком.
Зелень для украшения...
14. Овощи высыпаем в миску и солим -
добавляем специи по вкусу.Перемешиваем
вливаем масло и еще раз перемешиваем.
15. Готовый салатик выкладываем в блюдо и украшаем зеленью!
Салатик сочный и хрусткий!!!
16. В стакан с соком вставляем трубочку для коктейля и вешаем дольку мандарина....
Так витаминно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
17. Вот такая красота у нас получилась---бысто и не заморочисто...
Попробуйте и Вы---Витаминов Вам Дорогие!!!Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Лена72
Ответить01.10.2013 17:52
Ирочка,да у тебя сплошные витамины,
И тебе удачи,
И тебе удачи,irina-kolyshkova
Ответить01.10.2013 17:51
Ой и не говори---Спасибо Дорогая---Всем нам сейчас удача не помешает!
krolya
Ответить01.10.2013 18:30
витаминные витамины удачи, солнышко
удачи, солнышкоirina-kolyshkova
Ответить01.10.2013 18:32
Ой,спасибо Зайка
И тебе Удачи,Дорогая!!!
И тебе Удачи,Дорогая!!!Persona
Ответить01.10.2013 20:44
а у нас раньше тоже топинамбур рос! полезный))chudo
Ответить01.10.2013 21:38
pinkflamingo1962
Ответить01.10.2013 22:54
И ещё один вкусный и полезный салатик!
tatian-1956
Ответить01.10.2013 23:00
Замечательный состав у салата - вкусно, полезно!!! Сок - интересное сочетание!!!
lira_s
Ответить01.10.2013 23:25
Вкусненький и полезненький салатик
irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 00:52
Спасибо Девчата----
ogiway
Ответить02.10.2013 08:15
Сок я такой иногда делаю- у нас тут в Чите вполне возможный вариант! Понарвилась салатная дорожка! Сочно и полезно!
Пойду к ЗАйке гляну-как там?irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:03
Оксаночка--спасибо Родная
Solnce
Ответить02.10.2013 08:50
Отличный салатик! Удачи, Ирочка!
Удачи, Ирочка!irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:03
Спасибо--Любовь Сергеевна
Kretsu
Ответить02.10.2013 09:27
Никогда не пробовала топинамбур
его с чем-то можно сравнить на вкус, чтобы хоть представить?
его с чем-то можно сравнить на вкус, чтобы хоть представить?irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:07
Мария---а зря--в инете о нем много информации--он очень полезный и вкусный(сочный,хрустящий,сладковатый,но не сладкий--хоть и сравнивают с грушей,но мое мнение---на грушу не похож)попробуйте---замечательный овощ для нас девочек,так как мальчишки не все любят такие салатики.Но мои на удивление ---сказали--что славный салатик!
Ольга♥Ч
Ответить02.10.2013 09:50
Вкусно и полезно! Удачи!
irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:07
Спасибо!!!
Татьяна М.
Ответить02.10.2013 11:18
Не уверена, что в 18 веке была такая тёрка - а салат на 5+
irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:08
Ну терки может и не было не буду спорить
А за оценку Благодарю
А за оценку БлагодарюLgrant (Лена)
Ответить02.10.2013 12:03
Не пробовала топинамбур, по виду похож на смесь корня сельдерея с имбирем
irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:00
Нет Леночка--с имбирем и сельдереем не сравнить---он в отличии от них не такой--пряноспецефический
lil-8888
Ответить02.10.2013 12:24
Ирочка, как красиво ты уложила лодочку из овощей! Вкусно, ела топинамбур и в салате и в жареном виде. Жареный он похож на картофель.
irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:11
Лиличка--спасибо Дорогая--от тебя в двойне приятно слышать похвалу.А за совет пожарить --спасибо--попробую.А то у меня и до салатика не всегда доходит---пока чищу,так съем
larochka
Ответить02.10.2013 13:10
irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:11
Ларочка-спасибо!mama tasi
Ответить02.10.2013 14:07
Витаминчики!!!
принцесса специй
Ответить02.10.2013 13:14
здОрово!!! Удачи в "дуэли",Ирочка!!!
irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:12
Да,наташ--это точно!!!
irina-kolyshkova
Ответить03.10.2013 09:14
Сонечка--спасибо!!!
irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:13
ой--прости Родная---Наташ(конечно же)kakosha(Лена)
Ответить02.10.2013 16:51
Ирочка, салат такой сочный получился. Хорош для разгрузочного дня. Да, топинамбур для диабетиков просто находка, а также он применяется при болезнях суставов, восстановления нервной системы и оздоровления всего организма в целом. Мои родители выращивали его в больших количествах, а потом сушили.
Хорош для разгрузочного дня. Да, топинамбур для диабетиков просто находка, а также он применяется при болезнях суставов, восстановления нервной системы и оздоровления всего организма в целом. Мои родители выращивали его в больших количествах, а потом сушили.irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:14
Леночка--спасибо,вот сушить тоже не пробовала.Спасибо за инфу!!!
bu inna
Ответить02.10.2013 18:58
irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:05
Инночка-спасибо!
irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:15
Светлана--спасибо и за удачу и за корзину прекрасных цветов
natasha76-07
Ответить02.10.2013 21:57
Иришка, полезный салатик у тебя!!!!!!!! А подача какая!!!!!!!!!!
irina-kolyshkova
Ответить02.10.2013 22:16
Наташенька---Родная--спасибо!!!
svetluha
Ответить03.10.2013 03:56
Иришик, очень полезный составчик! Удачи тебе, дорогая!
irina-kolyshkova
Ответить03.10.2013 09:15
Светуль,спасибо
Ирина 211978
Ответить03.10.2013 18:15
Ирочка, красивый, вкусный и полезный салатик! Удачи в дуэли!
irina-kolyshkova
Ответить04.10.2013 09:29
Спасибо Ириш
манюша
Ответить04.10.2013 09:58
irina-kolyshkova
Ответить04.10.2013 16:04
Машенька--спасибо!
