Вход | Регистрация
Торт "линцер"-2
Нежный торт "Линцер-2" с малиной и персиком. Вкус сочетает муку, сахар, сливочное масло и корицу. Идеально к чаю, порадуйте своих близких!
Ингредиенты
- малина (заморож.) - 250 г
- мука - 300 г
- сахар - 250 г
- сахарная пудра - 50 г
- сливочное масло - 280 г
- ликер - 50 мл.
- яблоко - 250 г
- желток - 3 шт
- разрыхлитель - 2 г
- корица - 1 ч.л.
- крахмал - 15 г
- соль - щепотка
- персик - 250 г
Пошаговый рецепт приготовления
В миске перемешать размягченное сливочное масло с мукой и разрыхлителем. Затем добавить остальные продукты: cахарную пудру,корицу,соль,желтки,ликер (я использовала ликер амаретто )Замесить тесто и поместить его в холодильник.Малину с сахаром варить 3 минуты,снять с огня,добавить разведенный 1ст.л холодной воды крахмал,охладить.Яблоки очистить и вместе с персиками натереть на средней терке, перемешать с малиной.В промасленную и проложенную пергаментом форму,выложить тесто.На него поместить малиновую начинку.Сверху сделать сетку из теста. Я вместо сетки вырезала формочкой для печенья цветочки,смазать желтком (по желанию).Выпекать при температуре 180С 30 минут.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Я буду всё,мне и кусочек и налить рюмочку
знаешь ,да,дЭвушка,как я к твоей выпечке отношусь?!Щас просить буду и побольше......ага....
вкуснота!слышу малиновый аромат!
