Вход | Регистрация
Апельсиновая паста tempestina с тмином. тест-драйв.
Ингредиенты
- паста мелкая tempestina 300 г
- апельсин 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- тмин 1 ч.л.
- соль
- растительное масло для жарки 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Я тестирую мультиварку MAXWELL MW-3802 РК
Снять цедру с апельсина, сок выжать. Цедру обжарить с добавлением растительного масла в режиме "варка" 10 мин.
В этом ароматном масле пассеровать последовательно лук, тмин и натёртую на мелкой тёрке морковь. Готовить в указанном режиме 15 мин.
В обжаренные овощи всыпать пасту Tempestina и обжарить в указанном режиме до рассыпчатого состояния.
Влить апельсиновый сок, добавить кипящую воду, чтобы вся паста была полностью покрыта жидкостью. Посолить по вкусу и готовить в режиме "крупы" 30 мин.
Паста должна стать рассыпчатой и впитать всю жидкость. Перемешать, оставить в режиме "подогрев" на 10 мин.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Эти мелкие макаронные изделия можно использовать, как гарнир или самостоятельное блюдо. Паста получается рассыпчатая, ароматная, с апельсиновым вкусом и нотками тмина.
Леночка, но я неспециально сижу тут в кустиках и жду твоих рецептов, честно, честно
. так получается
. И очень этому рада, что на такую вкуснятину я первая
Я тоже рада, Зоенька!
Леночка, очень вкусная паста, какая она солнечная получилась!!!
Ленчик, я конечно не сижу в кустиках, как зайка, но могу сказать, что твои рецепты всегда радуют необычностью, простотой и как правило есть какая-то изюминка.Тмин мне импонирует.
Спасибо, Ириш, тоже тмин нравится.
Паста с апельсиновым привкусом ... Здорово !!!
Очень ароматная паста! И цвет восхитительный!
Какая необыкновенная паста, по внешнему виду больше на кукурузную крупу или кус-кус похожа!
Яркое блюдо получилось и верно ароматное?!
Апельсиновые вкус и аромат достаточно интенсивные, и тмин тоже хорошо читается.
Даже не подумаешь, что это паста, пока не прочтешь - будто плов!
Я и не поняла, что это пста, тоже подумала, что кус кус
Спасибо, девочки!
Это паста, кускус значительно мельче.
и мне показалось что это плов! очень интересный рецептик
. в нашем "селе" такой пасты не встречала.
Какое солнечное блюдо! Век живи, век учись.. и всё равно всего не узнаешь
Интересная паста, а у меня для тест-драйва орзо припасено
чудесная паста получилась,Леночка!Вот только "ноту тминную" для меня не играй,плиз...
Свет, только для тебя - без ноты!
Лен, я думала, что самая мелкая паста - это орзо. Спасибо, ты для меня сейчас Америку открыла. Блюдо отличное
Леночка, ярко, ароматно!
Девушки, благодарю!
Точно! Ярко,ароматно и вкусно !!!
Спасибо !!!!!