Вход | Регистрация
Кокосово-клубничный пирог.
Насладитесь кокосово-клубничным пирогом! В его составе пшеничная мука, кокосовая стружка, яйца, ванильный сахар, клубничный джем и сливки. Вкусно и просто!
Ингредиенты
- 400 г пшеничной муки
- 100 г кокосовой стружки
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г сахара
- 50 г сахарной пудры
- 250 мл. кефира
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 200 мл. сливок любой жирности
- 4 ст.л. клубничного джема
- 1 ч.л. сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
1. Взбить сахар с яйцами. Добавить кефир, перемешать.
2. Муку просеять с разрыхлителем, добавить ванильный сахар.
3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты.
4. Поместить тесто в подготовленную (смазанную сливочным маслом) разъёмную форму. Я делала в мультиварке.
5. Смешать сахарную пудру с кокосовой стружкой.
6. Засыпать тесто равномерно кокосовой смесью.
7. Печь пирог в разогретой до 180С духовке 40-50 минут. Или 50 минут в мультиварке.
8. Сливки смешать с джемом и залить сверху горячий пирог. Оставить остывать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
я первая на такую нежную красоту
А уж фотк
и-прелесть! Такие весенние -просто вот аж за подснежниками сразу потянуло!!!!!!!!!!
Боже, какая прелесть!!! Обязательно приготовлю в выходные!!!
Лилечка,необыкновенный пирог! Ну,очень нравится! Заливка меня просто покорила!
Ух-ты, сама нежность !!!
Да, очень нежно получилось ! И пирог и фото!
Лилечка, отличный бисквит и очень нежный пирог!!!
Люблю пироги на скорую руку!!! 
Нежный пирог, к чаю то, что нужно.
Благодарю за внимание к рецепту! Буду рада, если идея пригодится!
вкусный пирожок и цвета на фото так радуют!
Какой вкусный и красивый пирог. КЛАСС!!!
Выглядит очень аппетитно
. И суда по ингридиентам - тесто легкое. Оно слегка влажноватое получается, да?
сливки же идут только на заливку, верно?
Очень нежно на фото!
как нежно !!!
Лилечка! Спасибо за рецепт! Прекрасный пирог - пышный, в меру сладкий и не слишком калорийный!
Танечка, рада, что пирог понравился! Красавчик получился!