Вход | Регистрация
Десерт "цитрусовый всплеск" или апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым
Попробуйте десерт "Цитрусовый всплеск" - апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым. Идеальное сочетание для любителей свежих вкусов!
Ингредиенты
- 100 г молочного шоколада
- 75 г сливочного масла
- 0,5 апельсина
- 1 мандарин
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 175 г муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин
- дополнительно:
- лимонно-лаймовое домашнее мороженое
- мята, цедра апельсина
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюльку выложить поломанный на кусочки шоколад, сливочное масло, сок и цедру апельсина и мандарина. Нагреть, помешивая, до однородности, снять с огня, остудить до комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы, смешать обе смеси, добавить муку с разрыхлителем и солью.
Разложить массу по формочкам или выпекать в одной форме (высота брауни не должна превышать 3 см).
Выпекать при 170*С около 25 минут, остудить.
Подавать с мороженым, посыпав цедрой апельсина и сахарной пудрой. Украсить листиками мяты.
Приятного аппетита! :)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Источником вдохновения для этого рецепта послужили цитрусовые фрукты!
Я их обожаю, особенно зимой (как, впрочем, и мороженое и шоколад 
) Я настолько ими вдохновилась, что впервые испекла брауни! Так что встречайте мой брауни-дебют в цитрусовом варианте с не менее цитрусовым и нежным сливочным мороженым (готовила накануне). Очень вкусно! Попробуйте
мне парочку к чаю, нет ...троечку, ... да я с пятью справлюсь
Зоечка, угощайся на здоровье! Спасибо
Олечка! Шикарный десерт
здорово,что ты ,Оленька,цитрусовые любишь....значится,ещё не раз нас вкусными десертами из них побалуешь!!!Очень нежно!
С почином, Оля! Это так вкусно!!!
Класс !!!
Оля, класс!
Хороши!!!!!!!
представляю какие они ароматные!
Фото это что-то!!!!!!Ароматно!!!!
Сипатичные ...
Спасибо большое ВСЕМ!!!