Маффины с чёрной смородиной
Вкусные маффины с чёрной смородиной из пшеничной и цельнозерновой муки, с разрыхлителем, сахаром, яйцами, кефиром, растительным маслом и замороженной смородиной.

Ингредиенты
- 1 ст. пшеничной муки
- 1 ст. цельнозерновой муки
- 10 г разрыхлителя
- 3/4 ст. сахара
- 3 яйца
- 200 мл. кефира (у меня 1%-ой жирности)
- 2,5 ст. л. растительного масла
- 1 ст. замороженной чёрной смородины
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать пшеничную и цельнозерновую муку с разрыхлителем.
Яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить кефир и растительное масло. Перемешать.
Соединить яично-масляную смесь с мучной. Перемешать.
Добавить смородину. Перемешать ещё раз.
В силиконовые формы разложить бумажные манжетки, выложить в них тесто и поставить в разогретую духовку.
Выпекать 25-30 минут при 180С.
Остудить немного в форме, затем на решётке.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
Быстрая выпечка к семейному завтраку. Хороши также в качестве полдника для детей. А можно взять и на работу.
Последнее время сын "подсел" на маффины. Летом я заморозила чёрную смороду. Вот и пристраиваю, радуя своего сынушку...
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии








Машуль,я буду!люблю маффины,ты знаешь...
..меняю на десерт,если что..
..
Давай! Я согласная на десерт!
девочки, туточки мы в засаде, так что обмен через нас
Это как?
Маша, маффины очень нравятся, вкусные и быстро готовятся!
Чем и привлекают.
Я очень люблю выпечку из цельнозерновой муки - такой ореховый привкус и запах зерновой! Очень здорово!
Выпечка на цльнозерновой муке полезнее, чем на пшеничной. Я уже давно часть пшеничной муки заменяю на цельнозерновую, кукурузную, овсяную...
Машуля, уютные, домашние! Очень!
Спасибо, Светик!
Машенька, обалдеть как вкусно и красиво
Благодарю!
Надо тоже начинать маффины выпекать-ягоды наморозила.нужно поскорее использовать-скоро новая пойдётХороши твои маффины,Машуля!
Вот тебе и рецепт в руку!
Ароматные вкусняшки!
Спасибо!
Я тоже люблю выпечку со смородиной, вкусно!!
Кто ее не любит?! Правдв, иногда приедается.
Спасибо, Андрюша!
Машенька, классные маффины!!!
Очень люблю твою выпечку!!! Со смородиной - КЛАСС!!! 


Спасибо, Галочка!

Мои любимые,с черной смородиной
Прелесть!
Значит угодила?
Обожаю маффины. Класс , Маша!
Спасибо, Дима!
Кексовая или оп маффинам?
ПО, конечно!
Не кексики, маффинчики!
Кексы повышенной пользительности!
Как вкусно и ароматно!

Красотища!!!!!
Девочки, спасибо за внимание к рецепту!
Вкусные маффинчики с легкой кислинкой! Ням!