Вход | Регистрация
Рис в кокосе "тропиканка"
Попробуйте рис в кокосе "Тропиканка" с ананасами и кукурузой. Восхитительное сочетание риса, кокосового сока и меда удивит вас вкусом!
Ингредиенты
- рис - 200 г
- оливковое масло 2-3 ст.л.
- кокос -2-3шт
- кокосовая стружка 1-2 ст.л
- кокосовый сок 50 мл.
- ананасы консервированные 1 банка.
- ананасовый сок -1 ст.
- мед-1-2 ст.л.
- кукуруза консервированная - 3-4 ст.л
- соевый соус кикоман 3-4 ст.л. можно больше.
- физалис -50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем рис в ананасовом соке до готовности.
При необходимости добавьте кипяченой воды. Я варю рис в пароварке и добавляю немного оливкового масла.
Разделываем кокос. Здесь нужна мужская сила.
Разделываем кокос. На всякий случай даю ссылочку на видео.
https://www.youtube.com/watch?v=P9Z9s8X1Mik
Кокос необходимо аккуратно при помощи зубила или чистого гвоздя и молоточка выбить 1/4 часть. На фото хорошо видно, готовое изделие.
Оставьте для шапочки отколотую часть. Рекомендую покупать 3-4 кокоса. На случай неудачного раскола кокоса.
Также нам понадобится кокосовая стружка. Натрите на мелкой терке кокосовую мякоть
В готовый рис добавляем нарезанный кубиками ананас.
Далее кукуруза, мед, соевый соус, кокосовое и кокосовая стружка, и перемешиваем. Подаем в кокосе. Украшаем физалисом .
Очень вкусный рис и необычная подача.
Приятного Аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусно! Поститесь на здоровье! 
ох, рис в ананасовом соке - это действительно очень вкусно.
Спасибо. Это очень вкусно.
Светочка!!!! ты кудесница!!!! Такое чудо сотварила!!!! Браво! Удачи тебе в конкурсе!!!!!!
Олечка, спасибо моя золотая
Света Просто волшебное блюдо
Олечка! Спасибо моя милая
Какая подача шикарная!
Тамарочка!
Светочка, здорово! И фото такие интересные!
Светик, экзотично!
Наташенька, спасибо
мне можно и без кокоса хотя подача очумительная
Любой каприз
Экзотика !!! Фотографии чудесные !!!
Олечка! Спасибо красотулька за добрые слова
Спасибо огромное
Как у тебя вкусно-экзотично,Светочка!!! Люблю рисовые начинки в десертах с тропическими фруктами.
Отличное сочетание риса, ананаса и кокоса. С такими рецептами и пост не постный
Вкусное сочетание !!!
Спасибо
Света-класссссс!!!!!!!! И рис очень пикантный и ароматный-и фигурки такие колоритные! А все вместе-здорово!
Оксаночка! Спасибо моя хорошаяФигурки ,у сына сперла для фото
Ух,какая красота!
Спасибо
Светик, очень красивая подача! Забираю в копилочку! Спасибо, за чудесный рецепт!
Ксюшенька! Спасибо за доверие.
Светочка, подача очень интересная, да и сам рецепт-класс!
Спасибо моя хорошая за добрые слова
Светочка,какойинетерсный рецепт!Сервировка - выше всяких похвал!
Ирунчик, мерси