Вход | Регистрация
Омлет или утро на хуторе
Приготовьте омлет на хуторе с яйцами, молоком, сыром пармезан и специями. Добавьте японскую ледяную лапшу и насладитесь утренним угощением!
Ингредиенты
- японская ледяная 500 г (или рыба лапша)
- соль 1 ч.л.
- чёрный перец 1/2 ч.л.
- чеснок сухой 1/2 ч.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
- яйца куриные 4 шт.
- молоко 200 мл.
- сыр пармезан 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Берём мелкую японскую ледяную рыбу размером с спичку, она-же рыба лапша.
Промываем рыбу в друшлаге и даём стечь воде, пересыпаем солью, чёрным перцем, чесноком.
Прогреваем сковороду с растительным маслом и сливочным маслом.
Обжариваем рыбу на среднем огне до выпаривания жидкости.
Затем заливаем рыбу взбитыми с молоком яйцами и жарим как обыкновенный омлет.
В конце жарки посыпаем натёртым сыром пармезан, слегка обжариваем и подаём на стол.
Не плохо было-бы подать к омлету острый тайский соус, приятного вам аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Вот диковинка какая, эта рыбка ледяная. Очень познавательно, вкусно и питательно.
Отличный омлет, очень аппетитно
Хороший омлетик!
"Японская ледяная 500гр. (или рыба лапша)!" никогда о тмаком и не слышала!!!! Уверена, что вкусно!!!!
Андрей, замечательный завтрак!
ааааааааааааа, опять это чудо-рыбка
Восхитительное утро!!!!
Диковинка ... В наших просторах такой рыбки не водится !!!
Аппетитно !!! Такая рыбка нам и во сне не снится -вижу впервые.Омлет замечательный.
Эх,была бы у меня такая рыбка!
Спасибки ! ! !